第一章认识有机化合物什么叫有机化学?研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学有机化学的研究方法？理论与实验结合：近代原子分子结构和化学键理论与化学实验前言什么叫有机化合物？大多数含碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物:CN－、硫氰化物:SCN－,SiC归为无机物）有机物的特点种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧有机物的组成元素:C、H、O、N、S、P、X等练习：1、P6Ex12、下列物质不属于有机物的有()A、CB、CH3COOHC、C6H6D、KSCNAD√有机化学的学习方法?结构性质分类决定反映决定反映课本P4有机化合物的分类：一种是按碳骨架分类，一种是按官能团分类。碳骨架：官能团：在有机化合物中，碳原子互相连结成的链或环是分子的骨架，又称碳架。有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团。有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物OHCH3OH一、按碳的骨架分类碳原子相互连接成链状碳原子相互连接成链状含有碳原子组含有碳原子组成的环状结构成的环状结构((有环状结构，不含苯有环状结构，不含苯环环))((含苯含苯环环))CH3CH2OH、CH3CH2CH2CH、H2C=CHCHCH3CH3环状化合物：环状化合物可分碳环、芳环和杂环。①碳环：碳碳连结成环，环内也可有双键、叁键。环丙烷环己烯环戊烷环辛炔②芳环（苯环）：碳碳连结成环，环内具有交替的单键和双键，这类结构最重要的是六碳环——苯，它的特殊结构决定了它的特殊性质，这种性质被称为“芳香性”，这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体系：③杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物.练习：按碳的骨架给下列有机物分类1、CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH33、4、11、OH7、8、9、10、6、5、2、讨论：按碳的骨架分类给烃进行分类？链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃脂环烃芳香烃含一个或多个苯环的烃链烃烃含碳环(除苯环外)的烃CH3CH2CH3脂肪烃【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：（1）芳香化合物：含有一个或几个的化合物。（2）芳香烃：含有一个或几个的烃。（3）苯的同系物：只有个苯环和烃基组成的芳香烃。苯环苯环1烷即:饱和链芳香化合物芳香烃苯的同第物下列化合物属于芳香化合物的是：()属于芳香烃的是：(）属于苯的同系物的是：（）—Cl—CH2OH－C2H5－CH2CH2CH3－CH3－CH2－1234561、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5—NO2—CH2—CH378二、按官能团分类能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称；以及代表物质的结构简式、名称。（重点掌握）要求：课本P4—5课本P5“学与问”（（11）醛）醛（（22）酚）酚（（33）芳香烃，苯的同系物。）芳香烃，苯的同系物。（（44）羧酸，芳香羧酸）羧酸，芳香羧酸（（55）酯）酯（（66）羧酸，烯酸）羧酸，烯酸【思考】1、醇和酚的区别：（1）醇：羟基和直接相连。官能团：—OH(羟基)（2）酚：羟基和直接相连。官能团：—OH(羟基)如：CH3CH2OH（乙醇）()（苯酚）（）烃基苯环苯甲醇苯甲酚羟基羟基直接连在苯环上直接连在苯环上是酚，是酚，其余其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇的含有羟基的含氧衍生物属于醇。。共同点1—OH—CH2OH—OH—CH3属于醇有：属于醇有：______________________属于酚有：属于酚有：______________________22、、44、、5511、、332354巩固练习：下列化合物中6、NaOH练习：1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。OHCOOHHCOOHCH3OCH3CH3OHCH42、下列化合物不属于烃类的是ABA.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H40CHCH44CHCH33ClClCHCH33OHOHHCHOHCOOHHCOOCHHCHOHCOOHHCOOCH3333、、按照官能团对下列各物质分类按照官能团对下列各物质分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、－OHHO－－C2H5－COOH烷烃烷烃卤代烃卤代烃醇醇醛醛羧酸羧酸酯酯醛醛酯酯羧酸羧酸酚酚芳香烃芳香烃羧酸羧酸4.下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A5、下列物质有多个官能团可以看...
