细胞中的糖类和脂质_(实用_简洁)VIP免费

思考：1.这些食物含有的能量一样吗？2.当你因剧烈运动消耗大量能量时，当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？为什么？糖类是主要的能源物质一、细胞中的糖类1.元素组成：2.种类：3.功能：C、H、O单糖、二糖、多糖1.生命活动的主要能源2.细胞的结构物质?蛋白质、核酸的元素组成如何二、糖的分类1.单糖：主要能源物质直接吸收五碳糖：核糖：RNA成分脱氧核糖：DNA成分六碳糖：葡萄糖.果糖.半乳糖2.二糖：由2分子单糖形成，不能直接吸收蔗糖=果糖+葡萄糖植物特有麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖动物特有：乳糖=葡萄糖+半乳糖3.多糖：糖在生物体内主要存在形式，消化后吸收植物特有淀粉：植物储能物质纤维素：细胞壁成分动物特有：糖原：动物储能物质多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？不同种类的糖鉴定方法相同吗?分别举例说明.思考：思考：二、细胞中的脂质讨论？1．组成脂质的化学元素主要是什么？2．常见的脂质有哪些？它们各有何作用？3．在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？4．在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？二、细胞中的脂质1.组成元素:主要C.H.O，有些含有P.N2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇只含CHO，细胞的主要储能物质，具有保温、缓冲和减压的作用细胞膜、细胞器膜的主要成分胆固醇：细胞膜成分，参与脂质运输性激素：促进动物生殖器官发育、生殖细胞形成维生素D：促进钙磷吸收3.提示：脂肪除了可以储存大量能量外，还具有隔热、保温和缓冲的作用，可以有效地保护动物和人体的内脏器官。思考与讨论思考与讨论1.提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。2.提示：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。P32、思考题2.熊在冬眠前大量取食获得的营养，有相当多的部分转化为脂肪储存，既可御寒，也供给冬眠中生命活动所需的能量。三、生物大分子以碳链为骨架三、生物大分子以碳链为骨架11、单体：、单体：组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架22、多聚体：由、多聚体：由单体连接成的结构。小结：生命活动的主要能源C、H、OC、H、O一、细胞中的糖类单糖、二糖、多糖1.元素组成：2.种类：3.功能：二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O（P、N）2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇：⑴细胞内良好的储能物质：⑵还具有隔热、保温：⑶缓冲和减压的作用。构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用．生命在于运动选择题（备用）1．大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是A．糖元和脂肪B．脂肪和蛋白质C．脂肪和糖元D．脂肪和脂肪2．细胞中脂肪的主要作用是A．激素的主要成分B.储能的主要物质C．储能的唯一物质D．细胞膜的主要成分3．在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是A．乳糖B．淀粉C．糖元D．麦芽糖4．动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是A．脂肪→蛋白质→糖类B．脂类→糖类→蛋白质C．糖类→脂肪→蛋白质D．蛋白质→糖类→脂肪5．糖元、核酸、淀粉的基本组成单位分别是A．碱基、单糖、氨基酸B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖C．葡萄糖、核苷酸、麦芽糖D．单糖、碱基、葡萄糖6．下列属于植物二糖的是A．蔗糖纤维素B．麦芽糖葡萄糖C．淀粉纤维素D．蔗糖麦芽糖7．在人体分泌的内分泌激素中，属于固醇的是A．雄性激素和甲状腺激素B．雌性激素和肾上腺皮质激素C．生长激素和胰岛素D．胰岛素和性激素8．脂肪和糖类都是能源物质,两者在体内氧化分解时,同质量的脂肪和糖类相比A．放能多,耗氧多B．放能多,耗氧少C．放能少,耗氧多D．放能少,耗氧少9．...