第二节种子第二节种子植物植物胚芽胚轴胚根菜豆种子的结构子叶种皮子叶——有两片，肥厚贮存营养物质.胚芽——生有幼叶的部分胚根——在与胚芽相对的端.胚轴——连接胚芽和胚根的部分.２１４３５菜豆种子胚轴种皮胚芽胚胚根子叶（２片）果皮和种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根玉米籽粒图玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。玉米种子的结构:１２３４５６小实验观察：一部分变成蓝紫色，这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝紫色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚，它分四部分。种皮和果皮胚芽胚轴胚根子叶（1片）胚乳玉米籽粒结构图胚P84讨论题1.种皮具有保护种子内部结构的作用。豆类植物的子叶中贮存的营养物质是胚发育成幼苗时养料的来源。2.种子中的胚是新植物体的幼体，将来能发育成一个植物体。3.玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉。相同点相同点不同点不同点菜豆菜豆种子种子有种皮和胚有种皮和胚子叶子叶22片，片，没有胚乳没有胚乳玉米玉米籽粒籽粒有种皮和胚有种皮和胚子叶一片，子叶一片，有胚乳有胚乳二、思考：种子植物和孢子植物比较，哪一种更能适应环境？区别区别裸子植物裸子植物被子植物被子植物种子裸露，没有果皮保护，如松子、银杏种子由果皮包被，如大豆、桃、苹果、花生等三、种子植物与裸子植物观察马尾松观察马尾松观察马尾松的松球果观察马尾松的松球果被子植物与裸子植物比较，哪一类更适应环境？课后练习P881.(1)√；(2)√；(3)×。2练习：1、菜豆种子和玉米种子共有的结构是（）A、都具有胚乳B、都具有种皮和胚乳C、都具有子叶和胚乳D、都有种皮和胚2、玉米种子和菜豆种子比，玉米种子还具有的结构是（）A、胚B、胚乳C、子叶D、种皮
