科学活动教案——氧气设计者:陈瑜芳单位:广州市番禺区直属机关幼儿园(一)背景资料:■知识背景:●氧气的发现:瑞典化学家舍勒是氧气的最早发现者,1773年,舍勒用两种方法制得了比较纯净的氧气:一是将硝酸钾、硝酸镁、碳酸汞、氧化汞加热得到氧气;另一种方法是将黑锰矿(二氧化锰)与浓硫酸共热产生氧气
舍勒将他的研究成果发表在《论空气和火的化学》中,但这本书直到1777年才出版
而英国化学家普利斯特利于1774年发现氧气后,很快就发表了研究论文,时间比舍勒早
普利斯特利把氧化汞放在玻璃制的密封容器内,用聚光镜加热而制得氧气
但舍勒和普利斯特利由于受“燃素说”的影响,都未能对他们的重要发现正确的解释
后来法国化学家拉瓦锡在对氧气研究的基础上得出了合理的氧化燃烧理论,推翻了错误的燃素说,使人类对氧气有了比较全面的认识
燃素说:形成于17世纪末、18世纪初的一个解释燃烧现象甚至整个化学过程的学说
认为,可燃的要素是一种气态的物质,存在于一切可燃物质中,这种要素就是燃素(phlogiston);燃素在燃烧过程中从可燃物中飞出与空气结合,发光发热,这就是火;油脂、蜡、木炭等都是极富燃素的物质,所以他们燃烧起来非常猛烈;而石头、木灰、黄金等都不含燃素,所以不能燃烧
物质发生化学变化,也可以归结为物质释放燃素或吸收燃素的过程
燃素说认为酒精是水和燃素的结合物,酒精燃烧后,便剩下了水;金属溶于酸是燃素被酸夺去的过程
燃素说流行很广,也解释了一些化学现象
但金属煅烧后增重的事实,燃素说无法解释
随着人们对化学反应进行了更多的定量研究之后,特别是法国化学家拉瓦锡的燃烧理论出现之后,燃素说就更加陷入的重重自相矛盾的境地
燃烧的本质终于真相大白,燃素说才退出了历史舞台
燃素说对燃烧现象正好做了颠倒的解释,化学史家评论认为这种学说是“把影像当成原形”,把化合过程描述成了分解过程,但却使当时的大多数化学现象得到