政府信息公开索取号：BS-2007-169超市卖场食品安全专项整治自查表序号检查内容检查结果符合不符合内容整改打算与期限1依法取得有效的《食品卫生许可证》，并按照核准的生产经营范围和方式从事食品生产经营活动。《食品卫生许可证》应悬挂门店醒目处。2公司总部和门店均应建立食品安全管理制度，配备经培训合格的食品安全管理员，落实自身检查记录。食品安全管理制度应张贴在门店醒目处。3严格按规定做好食品索证验证工作，建立食品进货验收登记台帐。4现场加工熟食、豆制品等食品的，必须符合相关食品现场制售卫生要求。禁止采购、使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料。5禁止采购和销售未取得有效食品卫生许可证企业生产的食品。6建立肉品索证索票制度，并亮检验检疫证明销售。7销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。禁止销售和使用病死猪肉、含有瘦肉精残留、未经检疫（验）或检疫（验）不合格猪肉的行为。8不销售超过保质期、腐败变质、有毒有害、假冒、伪劣等国家和本市禁止经营的食品。自查单位（盖章）：政府信息公开索取号：BS-2007-169法定代表人（签字）：年月日注：本自查表一式二份，超市卖场、食品药品监督部门各留存一份。
