小班餐饮之礼教案:《饮食卫生》活动目标:1、让幼儿知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。2、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,做到定时吃东西和水。活动准备:1、果皮箱一个,配有相应的墙饰标记图。2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带)。活动过程:一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。(一)给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。(二)认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。(三)浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。二、尝试活动:吃水果。(一)洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)(二)吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其原因。(三)“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。三、定时喝水。(一)让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。(二)让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后马上喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。活动延伸:1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生。2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯。