延边二中2010-2011学年度第二学期高二化学基础训练（7）一、选择题：(每小题3分，共60分。每小题有1选项符合题意)1.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水2.现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液②乙醇和丁醇⑧溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是A.分液、萃取、蒸馏B.萃取、蒸馏、分液C.分液、蒸馏、萃取D.蒸馏、萃取、分液3.既能发生银镜反应、又能发生水解反应的是()A、葡萄糖B、麦芽糖C、淀粉D、蔗糖4.下列物质混合时能发生反应，但无明显现象的是A．甲苯与溴水B．乙酸钠溶液与硫酸C．甲苯与KMnO4酸性溶液D．甲酸溶液与银氨溶液水浴共热5.绿色化学的核心就是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。下列做法不符合绿色化学理念的是A．研制水溶剂涂料替代有机溶剂涂料B．用可降解塑料生产包装盒或快餐盒C．用反应：制备硫酸铜D．用反应：制备环氧乙烷6.下列各组物质中，属于同系物的是A．苯和丙苯B．乙苯和间二甲苯C．丁二烯和丁烯D．萘和苯7.(CH3)2CHCH2OH是某有机物的加氢还原产物，该有机物不可能是A．乙醛的同系物B．(CH3)2CHCHOC．CH3CH2COCH3D．CH2=C(CH3)CHO18.体育竞技中服用兴奋剂既有失公平，也败坏了体育道德。某种兴奋剂的结构简式如图所示。有关该物质的说法中正确的是（）A．该物质与苯酚属于同系物，遇FeCl3溶液呈紫色B．滴入酸性KMnO4溶液振荡，紫色褪去，能证明其结构中存在碳碳双键C．1mol该物质分别与浓溴水和H2反应时最多消耗Br2和H2分别为4mol和7molD．该分子中的所有碳原子不可能共平面9.下列叙述不属于蛋白质变性的是()A.动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革B．打针时用医用酒精消毒C.蛋白质溶液加入食盐变浑浊D.用福尔马林溶液浸泡动物标本10.下列反应属于取代反应的是()A、溴乙烷与氢氧化钠醇溶液共热B、乙醇与冰醋酸、浓硫酸共热C、乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液共热D、乙醇与浓硫酸共热至170℃11.下列说法正确的是()A．油脂是一类天然高分子化合物，是高级脂肪酸的甘油酯B．苯酚和苯都属于芳香族化合物C．硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯D．石油主要是各种烷烃、环烷烃、烯烃组成的混合物12.已知三种常见高级脂肪酸的结构和熔点数据如下表，下列说法不正确的是2A．碳原子数和与烃基的饱和性都会影响羧酸的熔点B．硬脂酸、软脂酸、油酸都能发生酯化反应C．油酸的最简单的同系物是丙烯酸D．油酸在一定条件下可以与氢气加成生成软脂酸13.2007年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①能使酸性KMnO4溶液褪色；②能发生加聚反应生成高分子化合物；③只有4种同分异构体；④能与氢气发生加成反应。其中正确的是（）A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④14.下列实验的的失败原因是因为缺少必要的实验步骤造成的是（）①将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸共热制乙酸乙酯②实验室用无水乙醇和浓硫酸共热到140℃制乙烯③验证某RX是碘代烷，把RX与烧碱水溶液混合加热后，将溶液冷却后再加入硝酸银溶液出现褐色沉淀④做醛的还原性实验时，当加入新制的氢氧化铜悬浊液后，未出现红色沉淀⑤检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，加入银氨溶液后未析出银镜A．①④⑤B．①③④⑤C．③④⑤D．④⑤15.可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是（）乙酰水杨酸丁香酚肉桂酸①银氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化铁溶液④氢氧化钠溶液A.②与③B.③与④C.①与④D.①与②16.化合物A经李比希法和质谱法分析得知其相对分子质量为136，分子式C8H8O2。A分子中只含一个苯环且苯环上只有一个取代基，其核磁共振氢谱如图。关于A的下列说法中，不正确的是名称结构简式熔点/℃软脂酸CH3(CH2)14COOH63硬脂酸CH3(CH2)16COOH70油酸CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH133A．A分子属于酯类化合物，在一定条件下能发生水解反应B．A在一定条件下可与3molH2发生加...
