食堂托管合同甲方:_________________________________乙方:上海叶广餐饮管理有限公司根据《中华人民共和国合同法》及其它相关法律规定,甲方就一楼食堂托管给乙方
经双方共同协商,达成如下条例:一、经营方式
1、甲方免费提供厨房、餐厅、全套厨房设备、水、电、煤气及乙方员工宿舍
2、托管期内必须添置或需要更换、维修之设备,乙方提出,经甲方同意后由甲方负责
二、双方权利与义务
1、甲方权利及义务:A、甲方按托管合同规定监督乙方依法经营,履行合同条款,做好指导和协调工作,协助乙方维持食堂治安秩序
甲方员工不得浪费粮食,吃多少打多少,食堂内地面、餐桌上不得乱倒饭菜、餐盘、汤碗应放在食堂指定的地方
B、甲方对乙方的配菜,营养配搭,服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时更改
C、甲方员工就餐时间:早餐;午餐;晚餐;夜宵
D、甲方单位如有停电、停水、停气现象,若没有及时解决和通知乙方,致使停餐由甲方负责
E、甲方单位负责办理食堂所需的一切手续,包括卫生许可证,对卫生防预部门的不明罚款,乙方不能接受由甲方负责
2、乙方权利及义务:A、乙方负责食堂的现场经营管理,具体包括食堂人事,菜肴的搭配与制作,就餐环境卫生服务
B、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生
C、乙方必须按时供应甲方人员就餐,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配均衡
D、乙方现场人员必须具有健康证
E、所有在食堂工作的人员的工资和福利均由乙方负责
F、监督厨房员工遵守甲方单位的规章制度,不轻易进入甲方单位的各种场所
三、伙食标准
早餐元中餐元,;晚餐元,;夜宵元;饭、汤任食
四、结算方式
甲方用餐人数约早餐人;中餐人;晚餐人;夜宵人;餐费以报餐或餐票结算
每一个月结算一次,于下个月的日前以现金方式付给乙方,乙方开具市场发票即可
五、合同期限