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生物必修一《细胞中的糖类和脂质》教学设计VIP免费

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《细胞中的糖类和脂质》教学设计渭南市大荔县城郊中学邱荔一、教材分析《细胞中的糖类和脂质》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第2章第4节的教学内容,主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能,本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习,是学习细胞结构和功能的基础。二、教学目标1.知识目标:(1)说出糖类的种类和作用。(2)列举并说出脂质的种类和作用。(3)说明生物大分子以碳链为骨架。2.能力目标:(1)能进行小组自主学习和探究合作学习。(2)会运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。(3)能运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。3.情感、态度和价值观目标:(1)认同糖类和脂质的营养价值。(2)养成健康的生活方式和习惯。三、教学重点难点重点:(1)糖类的种类和作用(2)说明生物大分子以碳链为骨架难点:(1)多糖的种类(2)生物大分子以碳链为骨架四、学情分析本节内容的学习紧密联系生活,如平日膳食的主要食物,脂肪在人和动物体内的分布等,学生也都有一定的经验基础,教师应利用学生的生活经验展开教学,将有助于增加教学内容的亲和力。但学生对于多糖的种类不太容易理解,教师可以用比较形象的直观的图片等来帮助学生理解。五、教学方法1.列表法:通过举例、“思考与讨论”列出表格来分析比较糖类和脂质的种类和作用。2.启发、讲解法:采用师生互动探讨式教学,通过具体事实,启发学生发现、思考相关知识并得出结论。六、教学设计教学步骤教师活动学生活动教学目标引入过渡讨论:1.作为早餐,你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水?2.很多人对脂肪类食物敬而远之,脂肪真的如此可怕吗?通过解答上面的问题,指出糖类是主要联系实际,讨论回答提出问题,激发学生兴趣引入新课一、细胞中的糖类二、细胞中的脂质三、生物大分子以碳链为骨架的能源物质。糖类大致可分为三大类:单糖、二糖和多糖学生阅读教材,完成表格。学生分别阅读教材单糖,完成表格归纳糖类的元素组成(提出碳水化合物),种类和功能。区分单糖、二糖和多糖。思考:葡糖糖可以口服,也可以静脉注射进入人体。蔗糖是否也可以呢?为什么?脂质的元素组成是什么?脂质的化学特性是什么?脂质的种类及作用。思考:为什么等量的脂肪比糖类含能量多,却不是生物体利用的主要能源物质?多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子,它们的基本单位分别是什么?游戏:十个学生分别代表不同种类的氨基酸,(学生的左右手相当于氨基和羧基,头相当于R基,腿相当于H,躯干相当于C)学生一个一个的牵手,再一个一个的分手。阅读本节内容,完成表格。学生展示成果。学生回答再次回归教材,讨论回答。联系教材和实际生活,讨论回答。阅读教材,一一回答。回归教材,讨论回答。回忆,思考,主动回答问题。学生参与,并思考生物大分子以碳链为骨架。看书,回答并培养学生积主动思考,积极回答问题的能力。建立与前面知道的联系。巩固提升。区分糖类,突出多糖是由葡糖糖组成的。培养学生理解和分析能力。培养学生学习的积极主动性,培养学生归纳总结的能力。培养学生理解和分析能力。培养学生通过趣味活动,主动思考理解知识的能力。四、解决本节聚焦中的问题五、总结指导学生看这部分内容,并请学生描述糖类的种类和作用,说出脂质的种类和作用,生物大分子以什么为骨架?引导学生通过主动思考来解决问题。再总结。理解。认真归纳,牢记糖类种类和各自作用;脂质的种类和各自作用;理解生物大分子以碳链为骨架。巩固本节重难点知识。板书设计第4节细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类1.元素组成:C、H、O2.种类:单糖、二糖、多糖3.功能:生命活动的主要能源二、细胞中的脂质1.组成元素:主要是C、H、O,有些含有P和N2.种类及功能:(1)脂肪:储能物质(2)磷脂:膜成分(3)固醇:胆固醇、性激素和维生素D三、生物大分子以碳链为骨架教学反思:

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