食堂员工工作餐管理规定为方便公司员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制定以下的管理规定!下面就随爱汇网一起来了解下吧!食堂员工工作餐管理规定篇1第一章总则第一条：为提高员工福利待遇，改善、规范食堂管理，增强广大员工以厂为家、爱岗敬业意识，促进公司生产经营活动的顺利开展。根据公司相关规定特制订本办法。第二条：本办法适用于公司食堂及免费工作餐管理工作，可适时补充、完善、修订。第二章食堂管理第三条：食堂是员工在公司内就餐的非盈利性后勤服务单位，隶属行管人事部。食堂管理人员及炊事员的工资、厨具、餐具、水电、燃料都由公司提供，不实行承包或变相承包的经营模式。第四条：食堂管理实行司务长负责制，公司委任司务长。司务长负责食堂炊事员管理、饭菜质量管理、原料材料采购管理、成本核算管理、设备设施管理。第五条：食堂应建立健全质量控制、卫生、原材料管理、物品管理等各项规章制度，并严格按制度运行和考核。第六条：食堂每周公布一周菜谱，每餐公布当餐原料、材料、成本、每份工作餐价格。第三章免费工作餐管理第七条：改进工作餐补贴办法，不再随工资发放工作餐现金补贴，实行免费供应工作餐。公司统一印制工作餐就餐券，每天为员工提供一份5元标准的免费工作餐。第八条：免费工作餐就餐券由公司财务科核发到科室、车间考勤员。由考勤员按当班出勤人数分发。实行免费工作餐第一个月由考勤员在上月月底前，按预计的当月考勤工作日数预领就餐券，以后次月的10日前按审核后的考勤表，具实核对上月应发的就餐券，预领当月的就餐券，以此类推。第九条：属于以下情况者不享受考勤工作日免费工作餐：(一)未经批准无故迟到、早退一个小时以上者(以领导签批手续和电子考核记录为依据);(二)员工因公外出或因公参加培训已享受误餐补助者;(三)就餐券保管不善丢失或损坏不能辨认的。第十条：不属于免费工作餐就餐范围的员工在食堂就餐，仍需凭饭票就餐。第十一条：免费就餐券原则上当班使用，不使用的不得兑换为现金、食品或转卖。第四章员工就餐管理第十二条：员工一律在食堂餐厅就餐，工作岗位需要留人值守的，可轮换到食堂就餐(生产岗位轮流就餐时间11:40—12:30)，不得将饭菜、公用餐具带出食堂。第十三条：员工凭就餐券或饭票就餐，概不赊欠。第十四条：倡导文明就餐，力戒挥霍浪费：(一)开饭时应自觉排队领餐，不得拥挤插队;(二)吃剩的饭菜或挑出不吃的食物应放置在自己的餐盘内，不准随意丢弃在桌面或地上。餐后将所用的餐桌上的残余物清理到餐盘内，并放置到规定地方;(三)免费工作餐主食不限量，自报数量领取，领取后的食物不得丢弃。第五章监督管理第十五条：为改善伙食调剂好饭菜特色品种，每天工作餐的标准可高于或低于单份工作餐标准，月底通算，允许有少许亏空或结余，推至下月调剂余缺。食堂凭当月所收的就餐券到财务部结算。第十六条：实行公司行政监督与职工民-主监督相结合的监督管理模式。每月由公司分管领导牵头，行管人事部、财务部、部分职工代表参加，对伙食、价格、成本核算。对食堂卫生、服务态度进行监督审核，并将监督审核结果反馈食堂。第十七条：不定期的征求职工对食堂的意见和建议，定期召开职工代表会议，对食堂进行民-主评议。职代会评议结果作为评价食堂工作人员的依据，对职工意见较多的食堂工作，责令限期整改。多数职工不满意的食堂工作人员应作出调整。第十八条：对员工违反就餐制度，有下列情况之一的，每次罚款10元：(一)将饭菜带出食堂;(二)随意丢弃倾倒饭菜残留物;(三)故意损毁、丢弃、浪费食物的。第六章附则第十九条：本办法自下发之日起执行第二十条：本办法由行管人事部负责解释食堂员工工作餐管理规定篇2一、目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。二、适用范围本管理制度适用于公司员工。三、职责划分1、总务部负责协调相关事宜，并对食堂进行全面管理。2、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。3、食堂工作人员负责工作间和餐厅环境卫生的清洁管理。四、员工就餐...
