食盐水糖水盐酸洗厕精氢氧化钠石灰水食醋一、酸碱指示剂1、定义:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质2、种类:石蕊、酚酞、植物色素盐酸溶液醋酸溶液食盐水蔗糖水蒸馏水澄清石灰水氢氧化钠石蕊试液变红色不变色(紫色)变蓝色酸性溶液碱性溶液中性液体盐酸溶液醋酸溶液(酸性溶液)食盐水蔗糖水蒸馏水(中性液体)澄清石灰水氢氧化钠(碱性溶液)酚酞试液不变色(无色)不变色(无色)变红色酸性溶液中性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液红色无色紫色无色蓝色红色小结:盐酸硫酸硝酸磷酸碳酸醋酸组成特点:H++酸根离子酸性溶液:都含有相同的氢离子HClH2SO4HNO3H3PO4H2CO3CH3COOH氢氧化钠氢氧化钾氢氧化钙氢氧化钡氢氧化铜氢氧化铁NaOHKOHCa(OH)2Ba(OH)2Cu(OH)2Fe(OH)3氨水NH3·H2O无色液体组成特点:金属离子+OH-碱性溶液:都含有相同的氢氧根离子结论:酸中的“H+”使指示剂变颜色,碱中的“OH-”使指示剂变颜色
注意:是指示剂变颜色,不是酸碱变颜色
酸碱指示剂的发现英国著名化学家,近代化学的奠基人罗伯特·波义耳在一次实验中,不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上,为了洗掉花瓣上的酸,他把花浸泡在水中,过一会,他惊奇地发现紫罗兰变成红色
他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中,结果花瓣都变成红色
波义耳敏锐地觉察到,把紫罗兰花瓣投到一种溶液中,就可以确定这种溶液是否显酸性
波义耳从各种花和一些植物中提取汁液,并用它制成了试纸
波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验,终于发现了我们今天还在用的酸碱指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液玫瑰花菊花红康乃馨杜鹃花红色红色红色红色黄色红色紫色黄色黄色黄绿色黄绿色黄绿色自制指示剂的实验结果如下:食醋矿泉水澄清石灰水玟瑰花粉红色粉红色绿色红萝卜汁红色红色红色三角梅花紫色肉色黄色丝瓜花黄色黄绿黄色紫卷心菜红色紫色深绿