我是一名中职的英语专职教师，选修这门课程是因为我对茶的喜爱和由此而产生的好奇心。我是四川人，虽生长在茶乡，从小只在夏天喝我们当地产的苦丁茶，因此对茶的了解不多。通过学习，才知道中国不愧为茶的故乡，中国的茶文化是如此博大精深，虽然只是初步的了解，确实受益了，也是一种精神上的享受。最近几年，我对营养学产生了浓厚的兴趣，曾经了解过茶的功效与作用。我去年得知患了痛风，没有吃任何药，决定自己用食疗的方法治好痛风，现在已好了大半，其中的功劳之一就是铁观音。我当时想，茶有解毒排毒的功效，应该可以排尿酸，于是开始试着喝铁观音。不久，无意中看到一本朱德的保健医生写的一本关于养生的书，提到绿茶可治痛风，真高兴，庆幸自己的推断有了理论根据，于是坚持喝茶到现在。我父亲已86岁高龄，什么病都没有，一年到头，连感冒都很少，可他对饮食很随性，想吃什么就吃什么，现在大多数人都不感吃肥肉或猪油，可我父亲每天都吃肥肉和猪油，开始我想不通，后来，我想这一定跟他每天喝茶有关，茶可有效地化解脂肪。通过此次学习，我又想，为什么中国古代有那么多文人，伟人爱茶？为什么那么多古代诗人都写了各具特色的茶诗？为什么17世纪的英国开始风行喝下午茶？其中一个重要原因就是茶能带给我们人类身心健康，跟世界另一大饮料-咖啡相比，我认为茶更为健康。所以，不仅成人要喝茶，我还主张学生们也可以适当地喝茶，当然要喝淡茶，因为现在食品的不安全因素太多，茶可以帮助学生们解毒和排毒。另外，教师们可向学生们传播茶文化，陶冶学生们的性情，培养学生们的健康性格。中职的学生普遍好动有余，而静不足，儒家的茶道，强调“和”，“静”，通过茶文化的讲解和品茶的活动，可以潜移默化地影响学生的好动性格。道家的茶道，主张人应像茶一样“淡泊”，“飘逸”，这同样可以教育学生们，学生们受社会不良风气的影响，太浮躁，不爱学习。我有了一个想法，想在下学期安排一次课外活动，叫学生们在网上去收集他们喜欢的茶诗或茶的故事，然后，我把他们的茶诗和茶故事汇总，选出三首诗和三个故事，叫六位学生上台讲解后，另外三个学生用中文朗读诗，然后由其他三个学生用英语分别朗读三个故事，（每个学生表演后，由我来作点评），给表现好的学生颁奖。最后，搞一个品茶的小游戏，通过这样的活动，不言而喻，可以一举几得。淡泊2015-07-09
