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学茶文化赏析有感-淡泊_第1页
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我是一名中职的英语专职教师,选修这门课程是因为我对茶的喜爱和由此而产生的好奇心。我是四川人,虽生长在茶乡,从小只在夏天喝我们当地产的苦丁茶,因此对茶的了解不多。通过学习,才知道中国不愧为茶的故乡,中国的茶文化是如此博大精深,虽然只是初步的了解,确实受益了,也是一种精神上的享受。最近几年,我对营养学产生了浓厚的兴趣,曾经了解过茶的功效与作用。我去年得知患了痛风,没有吃任何药,决定自己用食疗的方法治好痛风,现在已好了大半,其中的功劳之一就是铁观音。我当时想,茶有解毒排毒的功效,应该可以排尿酸,于是开始试着喝铁观音。不久,无意中看到一本朱德的保健医生写的一本关于养生的书,提到绿茶可治痛风,真高兴,庆幸自己的推断有了理论根据,于是坚持喝茶到现在。我父亲已86岁高龄,什么病都没有,一年到头,连感冒都很少,可他对饮食很随性,想吃什么就吃什么,现在大多数人都不感吃肥肉或猪油,可我父亲每天都吃肥肉和猪油,开始我想不通,后来,我想这一定跟他每天喝茶有关,茶可有效地化解脂肪。通过此次学习,我又想,为什么中国古代有那么多文人,伟人爱茶?为什么那么多古代诗人都写了各具特色的茶诗?为什么17世纪的英国开始风行喝下午茶?其中一个重要原因就是茶能带给我们人类身心健康,跟世界另一大饮料-咖啡相比,我认为茶更为健康。所以,不仅成人要喝茶,我还主张学生们也可以适当地喝茶,当然要喝淡茶,因为现在食品的不安全因素太多,茶可以帮助学生们解毒和排毒。另外,教师们可向学生们传播茶文化,陶冶学生们的性情,培养学生们的健康性格。中职的学生普遍好动有余,而静不足,儒家的茶道,强调“和”,“静”,通过茶文化的讲解和品茶的活动,可以潜移默化地影响学生的好动性格。道家的茶道,主张人应像茶一样“淡泊”,“飘逸”,这同样可以教育学生们,学生们受社会不良风气的影响,太浮躁,不爱学习。我有了一个想法,想在下学期安排一次课外活动,叫学生们在网上去收集他们喜欢的茶诗或茶的故事,然后,我把他们的茶诗和茶故事汇总,选出三首诗和三个故事,叫六位学生上台讲解后,另外三个学生用中文朗读诗,然后由其他三个学生用英语分别朗读三个故事,(每个学生表演后,由我来作点评),给表现好的学生颁奖。最后,搞一个品茶的小游戏,通过这样的活动,不言而喻,可以一举几得。淡泊2015-07-09

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