《生命中的有机物质，合成有机高分子材料》专项训练一、选择题1．下列说法不正确的是()A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸B．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质C．油脂、乙醇是人体必需的营养物质D．水果因含有酯类物质而具有香味2．某物质的球棍模型如图所示，关于该物质的说法不正确的是A．该物质的结构简式为B．该物质可以发生加成反应C．该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应D．该物质可以聚合成高分子物质3．近年来高铁酸钾(K2FeO4)已经被广泛应用在水处理方面，高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾，是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌的新型高效的多功能水处理剂。高铁酸钾在水处理过程中涉及到的化学过程正确的有()①蛋白质的变性②蛋白质的盐析③胶体聚沉④盐类水解⑤焰色反应⑥氧化还原反应A．①②③④B．①③④⑥C．②③④⑤D．②③⑤⑥4．下列关于有机化合物的说法正确的是()A．煤中含有苯、甲苯和二甲苯等有机物B．乙酸和乙醇都含有—OH，都能与NaOH溶液反应C．蛋白质和纤维素都是高分子化合物，都能发生水解反应D．油脂水解可得到氨基酸和甘油5．下列说法正确的是()A．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化B．煤、石油和天然气都是化石燃料，且它们均不能再生C．果糖、蔗糖和麦芽糖都能发生水解反应，且产物均为葡萄糖D．乙醛、乙酸和葡萄糖都能与新制Cu(OH)2反应，且反应类型均为氧化反应6．下列说法正确的是()A．汽油是纯净物，乙醇汽油是混合物B．塑料、橡胶、纤维是三种重要的有机高分子材料C．变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了加成反应D．乙烯、植物油和苯都能与氢气发生加成反应，是因为其结构中都含有碳碳双键7．下列关于合成材料的说法中，不正确的是()A．塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料B．聚氯乙烯可制成薄膜、软管等，其单体是CH2===CHClC．合成酚醛树脂()的单体是苯酚和甲醇D．合成顺丁橡胶()的单体是CH2===CH—CH===CH28．GFP是一个相对分子质量较小的蛋白，最初是在水母中发现的，它可用于标记蛋白。以下关于GFP的说法正确的是()A．不属于天然有机高分子化合物B．甲醛可使其变性C．与强酸、强碱不反应D．不能发生水解反应9．某同学在所收到的信封上发现有收藏价值的邮票，便将邮票剪下来浸入水中，以去掉邮票背面的黏合剂。该黏合剂的成分可能是()10．塑料制品废弃物会严重污染环境，被称为“白色污染”，为了防止这种污染，有一条途径是将合成的高分子化合物重新变成小分子化合物，目前对结构为：的高分子材料已成功地实现上述处理。试分析若用CH3OH来处理它，下列物质中不能得到的有机物是()11.下列作用中,不属于水解反应的是()A.吃馒头,多咀嚼后有甜味B.淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色D.油脂与NaOH溶液共煮后可制得肥皂12．青霉素是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是()A．属于α氨基酸B．能发生加聚反应生成多肽C．核磁共振氢谱上共有5个峰D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验13．某高聚物的结构如图所示，下列说法正确的是()A．该高聚物为加聚产物B．该高分子为体型高分子C．该高分子的单体有6种D．该高分子中含有酯基、羟基、羧基14．下列说法正确的是()。A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析而产生沉淀C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸D．欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热15．有一种广泛用于汽车、家电产品上的高分子涂料，是按下列流程生产的，图中M(C3H4O)和A均能发生银镜反应，K和M的分子中碳原子相同，A的烃基上一氯取代位置有三种。试回答：(1)写出下列物质的结构简式：A______，M________，[来源:学科网]E________。(2)写出物质A的同类别的同分异构体________。(3)反应类型：X________，Y________。(4)写出D→E的化学方程式：____________________________...
