厨房用具职员入职试卷VIP免费

厨房用具职员入职试卷1,在正常情况下，烟机一个完整的蒸汽洗周期所需要的最小水量是多少毫升?（）单选题［单选题］*A,700B,750（正确答案）C,800D,8502,在不断电的情况下，烟机使用累计达多长时间，在每次启动烟机的吸排油烟功能时，蒸汽洗键按键灯闪烁以提醒用户及时清洗烟机（）单选题［单选题］*A,10H以上B,12H以上C,15H以上（正确答案）D,20H以上3,烟机的清洁模式可以长按什么键3秒打开?（）单选题［单选题］*A、蒸汽洗键B、照明键C、风速键（正确答案）D、电源键4,集成灶更换出风口方向时，必须调整的是部件是?（）单选题（每小题［单选题］*A、电源线接口B、换向阀（正确答案）C、进气接口D、止回阀出口5,洗碗机带显示屏的机器当显示E4故障代码时是表示（）单选题［单选题］*A、溢流报警（正确答案）B、进水异常•C、加热异常D、温度传感器故障6,洗碗机排水管延长使用一根直通管两头连接并用两个卡箍锁紧，要注意的是排水管总长不要超（）米，不然可能会影响排水效果*（）单选题［单选题］*A、3米B、5米（正确答案）C、5.5米D、8米7,在安装洗碗机时排水管允许挂高一次，高度不超（）。单选题［单选题］*A、30cmB、50cmC、60cm（正确答案）D、150cm8,整体吊顶拆旧机安装新机（不分品牌），按（）元/台收取拆机费?（）单选题［单选题］*A、20B、30（正确答案）C、40D、509,水槽洗碗机从2019年开始，凭包修金卡及购买发票，包修年数是（）单选题［单选题］*A、3年B、6年（正确答案）C、8年D、10年10,洗碗机打开软水器盖，插上盐漏斗然后添加洗碗机专用盐6-8套增加__g,（）单选题［单选题］*A300B800C500（正确答案）D100011,带风机的洗碗机出厂默认开启保管功能，进入保管后风机会（）小时间歇性工作*（）单选题［单选题］*A、24B、36C、72（正确答案）D、1212,目前安装洗碗机后要求上传到美的通的三张照片是:（）单选题［单选题］*A、控制面板，安装验收单，进/排水管安装位置B、进/排水管安装位置，安装验收单，机器条码C、整机正面，进/排水管安装位置，安装验收单（正确答案）D、整机正面，进/排水管安装位置，机器条码13,蒸汽洗烟机在进行蒸汽洗时，出现E4故障，可能的原因有（）多选题*A、蒸汽洗发生器故障（正确答案）B、水泵故障（正确答案）C、水杯水量低于750ml（正确答案）D、电源板故障（正确答案）14,安装燃气灶时，以下说法正确的是（）多选题*A、禁止使用已老化、裂纹、PVC等有缺陷的胶管（正确答案）B、使用螺纹管时，应有橡胶密封圈垫（正确答案）C、使用橡胶软管时应插至进气接头至红线处并用卡箍箍紧（正确答案）D、安装完成后必须进行检漏（正确答案）15,安装吸油烟机时，整机挂板安装（）多选题*A、钻2个挂板孔B、安装完成后必须安装整机防脱螺钉（正确答案）C、钻4个挂板孔（正确答案）D、墙壁为玻璃瓷砖时，先使用冲击钻打挂板孔，再使用玻璃钻打孔16,洗碗机餐具摆放正确的是（）多选题*A、注意餐具摆放位置及间距（正确答案）B、盘碟朝下倾斜（正确答案）C、碗口要朝上・D、餐具不能重叠在一起（正确答案）17,洗碗机机器运行时电器件异常可能出现噪音的有（）多选题*A、风机（正确答案）B、洗涤电机（正确答案）C、排水泵（正确答案）D、分配器电磁阀（正确答案）18.水槽洗碗机安装前应确认环境，注意事项有:（）多选题*A、角阀与机身干涉（正确答案）B、净水机与机身干涉（正确答案）C、燃气管道与机身干涉（正确答案）D、插座靠地面影响电源插头通电（正确答案）19.美的垃圾处理器操作注意（）多选题*A、研磨前打开水龙头，不能开热水（正确答案）B、不要在研磨完成前关闭机器，研磨完成15秒后再关闭水源（正确答案）C、勿将刺激性化学制品或热油倒入（正确答案）D、不要研磨蛤蜊，牡蛎壳，玻璃，金属，布，强腐蚀性制品（正确答案）20.洗碗机亮碟剂加满后，可多次使用;如干燥效果差或有污点残留，可以调节亮碟剂的使用量（）判断题［单选题］*对（正确答案）错21.洗碗机可以添加食用盐。（）判断题［单选题］*对错（正确答案）22.洗碗机必须使用洗碗机专用洗碗粉，不可用洗洁精等高泡沫洗涤剂代替。（）判断题［单选题］*对（正确答案）错23.目前水...