1/31标准化农批市场管理制度二O—四年10月2/31目录一、市场准入制度：错误!未指定书签。二、市场经营管理规则错误!未指定书签三、市场文明经营公约错误!未指定书签四、市场环境卫生制度错误!未指定书签五、市场食品安全制度错误!未指定书签六、市场消防安全管理制度错误!未指定书签七、治安防范制度错误!未指定书签八、市场工作人员规范错误!未指定书签九、日常巡场检查制度错误!未指定书签十、食品安全溯源管理制度错误!未指定书签十一、食品退市制度错误!未指定书签十二、商品入市索证索票制度错误!未指定书签十三、食品进销货台帐管理制度错误!未指定书签十四、协议准入制度错误!未指定书签十五、商品查验登记制度错误!未指定书签十六、市场承诺制度错误!未指定书签十七、投诉公示制度错误!未指定书签十八、市场价格管理制度错误!未指定书签一、市场准入制度：保护美化环境，公民人人有责。为创建绿色市场，提高环境质量，促进规范管理，望广大入场客商共同协助配合，特友情提示如下：3/311、凡蔬菜类货源进场，必须提供样品经检测合格，方可进场交易经营；凡经检测不合格，一律予以清场或作销毁处理。2、凡鲜猪及其制品进场，必须提供检疫证明和确认单，方可交易经营。严禁掺杂死、病猪和含瘦肉精的猪肉，禁止销售注水肉。如有违反，一律依法处理，取消在本市场的经营资格。3、入场豆制品必须提供当天送货单，经市场管理人员验检与实物验证符合方可交易经营。4、水发制品经营者应该出售不含使用甲醛、福尔马林和工业用碱发泡的各类水发品，如违反，一律予以罚款并作清场处理。5、严禁在市场内乱扔玻璃器皿、塑料纸盒包装袋等垃圾废弃回收物。禁止随地大小便，禁止将垃圾污物倒入下水道。6、垃圾废弃物分为可回收废弃物（如纸、塑料袋等）、危险废弃物（如电池、化学品、医疗品等）和垃圾三类，按指定地点分别处置，不得混放随意处理。7、进入市场的车辆不得鸣按喇叭，不得空打油门造成噪声。入场机动车辆必须备有消防安全器材。8、市场经营区禁止使用明火。禁止人为破坏消防安全器材和设施设备。9、禁止私拖乱拉电线和擅自改置电器设备等，由市场水电专业队伍统一安排。10、保护河道清洁，不得将污物和废弃物等垃圾倒入河中。严禁使用河水浸洗蔬菜副食品。4/3111、市场内饮食摊和门店不得将垃圾和下脚泔水随意倒入下水道，每店留有泔水桶，由市场卫生人员统一收取或统一倒入由市场指定的流动收集车内。12、爱护绿化，禁止破坏市场内花草树木；爱护环保设施设备，严禁人为破坏，一经查实严肃处理。（出自江苏南环桥农批市场）农批市场管理制度5/31农批市场管理制度2/31农批市场管理制度3/311、保持摊位（门面）设施、设备的卫生整洁，地面无积水，墙面、顶面无蛛网、灰尘。2、相关证照齐备，标价牌价格清楚，商品检验验疫合格，进销台账登记清楚。3、摊区内商品摆放有序，不搭边摊、侧摊，不加装水池、陈列架等影响市场经营秩序的设施。4、保证经营区域内地面整洁，地面无污水、积水，经营户冲洗经营设施、更换水池用水后需立即用干拖布拖干溢水，若造成地面湿滑，导致行人滑倒由其承担一切责任。5、严禁在摊区内乱摆、乱挂、乱放杂物，严禁在摊架上悬挂抹布、围布、袖套等。三、其他规定1、以上规则，主管部门负责人负有督促落实之责任，若因其督促不及时、不到位而造成违规事件当月连续发生三次以上的，罚款元。2、相关责任区的相关责任人工作认真负责，当月所负责的区域未发生一起责任违规的，当月奖励相关责任人元。3、经营户是否违规的情况作为年终评先选优条件记录归档。4、本规范由市场管理办公室负责解释并督促落实。5、本规定自合同签定之日起实施。农批市场管理制度4/31农批市场管理制度5/31四、市场环境卫生制度为加强市场卫生管理，搞好市场卫生及消毒工作，以保障和维护广大经营者和消费者的身心健康，结合实际，制定本制度。一、市场主办方负责市场的日常卫生清洁工作，并配备专职的保洁员，实现“网格化管理”。公共部分由保洁人员清扫，摊内由业主清扫。二、市场必须坚持每天清扫，公共垃圾桶由保洁员每天及时清扫、冲洗，保证场内卫生，做到无腐肉烂菜味道；市...
