四川文轩职业学院课程名称:授课教师:所在院部:学年学期:教案老年服务伦理与礼仪管理工程学院2018-2019-2课程名称老年服务伦理与礼仪总课时72理论实践课程类别□职业通识通用课课程□职业核心能力课程V□职业基础能力课程□职业拓展能力课程□实习实训课课程□课外素质教育课程所选教材周淑英•老年服务伦理与礼仪[M]
北京师范大学出版社,2015
08参考资料1
孟令君•老年服务伦理与礼仪[M]
北京大学出版社,2013
陈雪萍•养老护理基础[M],浙江大学出版社,2015
老年服务与管理理论[M],浙江大学出版社,2015
社会工作理论与实务[M],北京大学出版社,2013
09教材分析该本教材属于十一五咼职咼专规划新教材教材特点:1
该本教材内容符合咼职咼专人才培养目标2•适应我国职业教育改革的需要,突出职业教育特色3•教材立足教学改革前沿,做到了理论学习、实用性的统学情分析1
对象:该课程针对17级老年服务与管理(咼级养老机构老年照护)、17级老年服务与管理(老年养生服务)、17级老年服务与管理班2
基础能力:这些班级已经学习过诸多与老年服务相关的先行课程
认知现状:对管理具有一定的认识,但理论知识储备不足和实践能力欠缺
4•情感特点:活泼,学习比较被动,渴望提升
教学思路针对学生的实际情况,在教学过程中,除了理论教学以外,引入案例教学,小组讨论,课堂实践教学,视频教学等多种手段,在保证学生学习理论知识的基础上,增加课堂的趣味性,使学生能够学以致用
学时分配项目一认知老年服务伦理与礼仪项目二了解老年服务伦理的渊源与发展项目三了解老年服务伦理范畴项目四掌握老年服务伦理要求项目五培养老年服务伦理修养项目六掌握老年服务仪表礼仪项目七掌握老年服务仪态礼仪项目八掌握老年服务沟通礼仪项目九掌握老年服务拜访与接待礼仪项目十掌握老年寿庆与探病礼仪