合理膳食,健康生活ProperDiet,HealthyLiving2018•食物的来源有哪些?•来源之一动物•含有多种优质蛋白质•来源之二--植物•富含维生素、矿物质和碳水化合物•来源之三--蕈xun`类•富有蛋白质、维生素、氨基酸等•这些食物中包含了所有我们常见的营养素,例如维生素、微量元素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、糖类等等。各种食物的营养素之间相互配合,相互制约。•维生素C能促进食物中铁的消化吸收率•糖类和脂肪能保护蛋白质,减少消耗•脂肪能促进维生素A、D、E、K的吸收•哪些食物对我们身体有利,可以多吃;那些对我们身体不利,需要少吃?膳食不平衡会导致什么?(饮食结构)•膳食宝塔•十个网球原则•肉类•主食•水果•蔬菜•国民第一位致死疾病•中风•管好自己身体的重要性——家庭、父母、子女、社会。越早关注自己的身体健康,能更好地担起我们应该承担的责任。•疾病流行,目前的主要风险:•超重、肥胖——国民30%超重,10%肥胖。北京市6-17岁儿童超重肥胖占比21%。美国?•体重指数(BMI)体重指数年龄(岁)正常超重肥胖男女男女男女1218.117.421.220.223.622.31318.718.121.921.124.423.2成年18.5-23.924-2728-32体重指数(BMI)=体重(kg)÷身高^2(m)例如:70kg÷(1.76×1.76)=22.6•热量的摄入与消耗•体育运动•运动减肥项目的特点:运动强度的要求;运动时间的特点。•判断题:下列哪些运动项目适用于减肥——100米短跑、长跑、健美操、围棋•1.日常膳食的食物来源,它们所含的营养素相互配合和制约,做到•2.膳食宝塔和十个网球原则是我们日常应该追求的膳食结构,做到•3.控制体重应该合理选择食物种类和适宜的体育运动项目相结合,做到•作业布置:以一周为例,制定一份减肥计划。