专题10常见的化合物考点一酸碱性和酸碱度1.常用酸碱指示剂测定物质的酸碱性2
常见pH试纸测定物质的酸碱度(1)使用方法:在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取少量溶液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出溶液的pH
注意:①使用时不能用水将pH试纸润湿,否则会稀释待测溶液,使结果不准
如测酸性溶液会使结果偏大,测碱性溶液会使结果偏小;②不能直接把试纸浸入被测溶液中,以免污染溶液;③检验气体的酸碱性时可将试纸润湿再用
(2)pH数值从0到14,pH7,溶液显碱性,pH越大,碱性越强;pH=7,溶液显中性
3.酸碱性是物质的化学性质
实质是溶液中的H+离子使溶液显酸性,OH-离子使溶液显碱性
故酸性溶液中一定含H+离子,碱性溶液中一定含OH-离子
特别需要注意的是,酸性溶液不一定是酸溶液,碱性溶液也不一定是碱溶液,但酸溶液一定显酸性,碱溶液一定显碱性
考点二中和反应4.定义:中和反应指酸与碱作用生成盐和水的反应
5.反应实质:H+和OH-结合生成H2O
6.应用(1)农业上常用熟石灰改良酸性土壤;(2)工业上利用酸中和碱性污水,利用碱中和酸性污水;(3)医疗上可服用碱性药物来中和过多胃酸,如含Al(OH)3的药物,化学方程式为Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O
(4)松花蛋中因含碱性物质而发涩,食用时常加一些食醋
考点三酸7.定义:电离时产生的阳离子全部是H+的化合物叫酸
8.酸的化学性质(1)能使紫色石蕊试液变红
(2)与碱反应生成盐和水
(3)与金属氧化物反应生成盐和水
(4)与活泼金属反应生成盐和氢气
(5)与某些盐反应生成新酸和新盐
9.几种常见的酸(1)盐酸:盐酸具有挥发性
浓盐酸在空气里会形成白雾,这是因为挥发出的HCl气体与空气中的水蒸气接触形成盐酸小液滴的缘故
工业用的浓盐酸因含少量杂质而略带黄色
浓盐酸具有强烈的腐蚀性