第1节种子萌发形成幼苗第2课时种子的营养成分中营镇民族学校朱永涛种子萌发必须要有足够的营养物质来满足胚生活的需要。提出问题：种子中都有哪些营养物质呢？活动:探究种子的营养成分作出假设:假设种子中有水、无机盐、淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分。（1）（2）（3）（4）3.设计并实施实验方案设计并实施实验方案（阅读课本103页的实施实验计划）注意:1.试管夹夹试管的位置要靠近口端，用酒精灯加热试管时，试管口要适当向下倾斜。2.不要用酒精灯去点燃酒精灯,熄灭酒精灯不要用嘴去吹。手和易燃物要离开火焰在安全距离上!3.试管没有充分冷却之前,千万不要用手去摸!4.实验时注意物品摆放有序,保持室内整洁!做一做:1、检测种子中是否含有水分？3、种子中是否有脂肪？2、验证种子中是否有无机盐？4、探究种子中是否有淀粉、蛋白质？结论：种子中含有水、无机盐、脂肪、淀粉、蛋白质等营养成分。讨论:你鉴定出种子的成分中哪些是无机物？哪些是有机物?填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表操作现象结论烘烤试管壁上有小水珠种子里有水分烘烧剩下不能燃烧的灰种子中有无机盐在水中揉洗面团后加入碘液溶液变成蓝色面粉里有淀粉揉挤上一步实验剩余的面团纱布里留下柔韧的“面筋”面粉里可能有蛋白质烘烤挤压种子在白纸上留下油迹种子里有脂肪1.下列物质中属于无机物的是（）A.淀粉B.蛋白质C.水D.脂肪2.种子内部中贮存的营养成有、、、、等。练一练c水无机盐淀粉蛋白质脂肪小结:通过实验探究得知，种子内部贮存的营养成分有：水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪等.其中水分、无机盐是无机物，淀粉、脂肪、蛋白质是有机物。
