探究广泛存在的细菌和真菌哈尔滨市第三届初中生物教师技能大师赛王玥任琳谢倩哈尔滨市第七中学校目录1.分析选题1.分析选题2.制定目标2.制定目标3.设计实验3.设计实验4.渗透概念4.渗透概念5.探索创新5.探索创新分析选题123人教版《义务教育课程标准实验教科书·生物学》七年级上册的第五单元“生物圈中的其他生物”中的第四章“分布广泛的细菌和真菌”中的第一节“细菌和真菌的分布”。人教版《义务教育课程标准实验教科书·生物学》七年级上册的第五单元“生物圈中的其他生物”中的第四章“分布广泛的细菌和真菌”中的第一节“细菌和真菌的分布”。学生进行探究活动，亲自体验“检测不同环境中的细菌和真菌”的过程，再通过交流、归纳、总结，而后得出“细菌和真菌的分布极其广泛”这一结论。学生进行探究活动，亲自体验“检测不同环境中的细菌和真菌”的过程，再通过交流、归纳、总结，而后得出“细菌和真菌的分布极其广泛”这一结论。在原实验的基础上有所改进，细致观察了细菌和真菌的菌落颜色和形态差异、使用显微镜观察了霉菌的孢子、探究了霉菌的营养方式和呼吸作用。在原实验的基础上有所改进，细致观察了细菌和真菌的菌落颜色和形态差异、使用显微镜观察了霉菌的孢子、探究了霉菌的营养方式和呼吸作用。制定目标通过培养观察细菌和真菌菌落培养观察能力、实验操作能力、分析问题的能力。①说出细菌和真菌的分布特点。②了解培养细菌和真菌的一般方法。为今后学习打下基础。①引发学生对探索微观世界的好奇心。②认同严谨求实、持之以恒的科学态度。教学重难点YourTextYourText设计实验（一）：探究不同环境下的细菌和真菌高温灭菌接种恒温培养YourText配制培养基牛肉膏蛋白胨培养基：牛肉膏：0.6g蛋白胨：2g琼脂：3g水：200mlNaCl：1gpH：7.4~7.6恒温箱培养25℃左右，3-4天120℃，98kPa，灭菌20min探究不同环境下的细菌和真菌生活中常见的菌落生活中常见的菌落1.空气2.硬币3.土壤......人体环境人体环境1.未洗手2.洗净手3.口腔内4.咳嗽......生活环境生活环境设计实验（一）：探究不同环境下的细菌和真菌接种1.桔子2.白面包3.黑面包......鼻腔内的细菌口腔内的细菌资料展示大肠杆菌脚气真菌酵母菌学生实验成果：1.空气2.未洗手3.洗净手4.牙垢5.硬币6.咳嗽观察不同环境中的细菌菌落和真菌菌落：颜色、形态112233观察桔子上长出青霉，并使用显微镜观察其孢子制作临时装片，使用显微镜观察霉菌菌丝体。设计实验（二）：观察细菌和真菌设计实验（三）：霉菌的营养方式——异养1.原理：碘液遇淀粉变蓝2.培养基配方：蛋白胨：4克淀粉：2克琼脂：4克水：200毫升设计实验（四）：霉菌的呼吸作用原理：二氧化碳使澄清石灰水变浑浊。3片，用浓度为1%蔗糖溶液淋湿的面包3片，用风干的面包vs.理性升华食品保存的一般方法动手操作实践基本生物技术感性认识微生物包括细菌、真菌等重要类群渗透概念1144实践微生物学基本操作步骤观察实际菌落替代图片展示认同细菌和真菌是普遍存在的，微观探索其结构特点、营养方式、生殖方式和呼吸作用。2233激发学生对生物学科的热爱和探索精神。探索创新ThankYou!ThankYou!王玥任琳谢倩哈尔滨市第七中学校
