学习必备欢迎下载第一、二章（七年级下）练习题一、选择题：1.吃粗糙的米面比吃精米面好，是因为粗糙的米面中含有较多的（）A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D2.每日摄入的总热量的合理分配是（）A．早餐30%，午餐40%，晚餐30%B．早餐40%，午餐30%，晚餐30%C．早餐30%，午餐30%，晚餐40%D．早餐10%，午餐40%，晚餐50%3.小张中午吃了西红柿炒鸡蛋、红烧牛肉和米饭等食物，同时还喝了一杯红葡萄酒。那么在他的血液中最早出现的是（）A.维生素B.酒精C.葡萄糖D.氨基酸4.我国民间有许多传统食物，如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“荤素饺”等，从营养学角度来看，这些食物的共同特点是（）A.烹饪精良B.营养成分单一C.色香味美D.营养成分较全面5.正在生长发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（）A.汉堡包B.白菜和番茄C.瘦肉和鱼D.苹果6.人类生命活动所需要的能量，主要来自于（）A.糖类B.无机盐C.脂肪D.蛋白质7.人体内含量最多的物质是（）A.维生素B.蛋白质C.有机物D.水8.相同重量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是（）A．糖类B．无机盐C．蛋白质D．脂肪9.作为能源物质贮存在人体内的是（）A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素10.细嚼馒头有甜味，这个过程是（）A．物理性消化B．化学性消化C．消化以外的过程D．物理性的消化和化学性的消化11.小明今年12岁，妈妈每天都让他多吃些瘦肉、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物，这是因为青少年（）A．消耗能量多B．体内蛋白质需要更新C．体内新产生的细胞多D．食量大12.人体的消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是（）A.口腔B.小肠C.胃D.大肠13.人若由于意外事故受伤，损伤了动脉要比损伤静脉危险得多，原因是（）A．动脉内血液压力高，血流速度快B．支流内血液含养料和氧丰富C．支流内血液含较多的白细胞和抗体D．动脉管壁厚，损伤后难修复14.在心脏的结构中，与右心房相连通的血管是（）A．主动脉B．肺动脉C．肺静脉D．上下腔静脉15.在人体的血液循环中不存在瓣膜的结构是（）A．心室与动脉之间B．静脉内C．心房与心室之间D．动脉内16.体循环和肺循环之间的关系是（）学习必备欢迎下载A、体循环在先，肺循环在后B．肺循环和体循环是同时进行的。C．体循环在后，肺循环在前D．体循环和肺循是交替进行的17.正常人每分钟脉搏的次数应等于（）A.血压B.心输出量C.心率D.每搏输出量18.某人大腿受伤，暗红色的血液从伤口不断涌出。正确的止血方法应是（）A．紧压伤口靠近心脏一侧的血管B．紧压伤口远离心脏一侧的血管C．压迫伤口处血管D．用干净的纸贴在伤口上19.在人体内，脉搏的形成是由于（）A.心脏的振动直接引起的B.血压的升高引起的C.心脏射出的血液引起静脉管壁波动产生的D.心室射血引起动脉管壁波动产生的20.输血的原则是（）A.输入O型血B.输入AB型血C.输入同型血D.确定输入血量21.血液的组成包括（）A.红细胞、白细胞和血小板B血浆和血细胞C.血浆和红细胞D.血清和血细胞22.观察人的血涂片时看到数量最多、无细胞核、呈两面凹圆饼状的是（）A．血细胞B．红细胞C．白细胞D．血小板23.血红蛋白的特性，决定了红细胞的主要功能是（）A．吞噬病菌B．运输氧C．运输养料和废物D．促进止血24.下列情况中，属于有细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题的是（）A.吃了腐烂的食物B.吃了有毒的蘑菇C.误食农药D.吃了含汞盐的东西25.绿色食品是指（）A.绿颜色的食品B.含有叶绿素的食品C.营养价值高的食品D.安全无公害的食品26.不能为人体提供能量的营养物质是（）A．脂肪B．蛋白质C．糖类D．维生素27.下列食物不能被消化道直接吸收的是（）A．鱼肝油B．矿泉水C．面包D．食盐28.谷类食物中含有较多的营养物质是（）A．水分B．无机盐C．淀粉D．脂肪和蛋白质29.肉类食品中含有较多的营养物质是（）A．无机盐B．脂肪和蛋白质C．维生素D．糖类30.鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是（）A．加碘夜B．加入质量分数为０.１％的高锰酸钾溶液C．加入质量分数为１０％的氢氧化钠溶液和质量分数为３％的硫酸铜试剂D．加入质量分数为３％的氢氧化钠溶液和质量分数为１０％的硫酸铜试剂31.阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉...
