1.2化学研究什么1.2化学研究什么实验：蜡烛的燃烧观察蜡烛外观？（颜色、状态、硬度、溶解性等）带着问题：燃烧的过程，外形发生什么样的变化石蜡燃烧变成了什么？在吹灭蜡烛后的瞬间，还能看到什么？现象：石蜡融化烧杯壁上有水雾向烧杯中倒入澄清的石灰水，石灰水变浑浊吹灭瞬间有白烟产生石蜡燃烧生成了二氧化碳与水，在吹灭蜡烛的瞬间，还能看到有白烟生成，这是石蜡蒸汽凝固而成。石蜡+氧气二氧化碳+水点燃结论：1.物理变化：无新物质生成的变化例：物质的三态变化、形状变化、物质的溶解等物理、化学变化：2.化学变化：有新物质生成的变化例：燃烧、酿酒、腐烂、生锈、呼吸作用、光合作用等2.物质在发生化学变化时，一定发生物理变化.但是发生物理变化过程中不一定发生化学变化1.物理变化、化学变化本质区别：是否有新物质生成注意：3.帮助判断化学变化的依据：发光、放热、有沉淀生成、有气体生成、有颜色变化、爆炸等下列现象哪些是物理变化?哪些是化学变化?为什么?1.水结成冰2.纸张燃烧3.食物腐败4.瓷器破碎5.木条折断6葡萄酿酒7.光合作用8.潮湿的衣服晾晒后变干物理变化：化学变化：236714581.物理性质:物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质颜色、状态、气味、味道、密度、熔点、沸点、硬度、溶解度、延展性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等2.化学性质：物质发生化学变化时表现出来的性质。可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等物理、化学性质：描述物质性质的字：能、可以、能够、会、易等练兵场下列是有关水的一些描述，仔细阅读并回答问题：①常温时水是一种无色、无味的液体；②在101kPa下，水在0℃时结冰，在100℃时沸腾；③4℃时水的密度为1g／cm3；④水蒸发时会吸收大量的热；⑤在一定条件下，水能分解生成氢气和氧气；⑥水能溶解食盐、糖等多种物质；⑦把少量的水泼到炽热的炭火上，产生可以燃烧的气体(氢气、一氧化碳气体)；⑧把水加热到1000℃以上，水能分解成氢气、氧气。根据以上对水的性质的描述，用序号填写下列空白。描述水的物理性质的语句是。描述水的化学性质的语句是。①②③④⑥⑤⑦⑧1．下列成语中，一定包含有化学变化的()A．木已成舟B．花香四溢C．蜡炬成灰D．滴水成冰2.你认为不属于化学这门自然科学研究范畴的是()A．物质的组成与结构B．物质的性质与变化C．物体的运动状态D．物质的制取与用途CC3．物质发生化学变化的本质特征是()A．状态和颜色发生变化B．有新物质生成C．有气体放出D．放热、发光4．我们生活的物质世界里，物质在不断地变化。下列变化中属于物理变化的是()A．食物腐败B．粮食酿酒C．矿石粉碎D．菜刀生锈点击中考BC
