《美发店销售技巧》教师:张小燕授课班级:美发14(1)班授课时间:2014-2015下学期(基础文化课、专业理论课用)课题发廊外卖技巧教学课时数2教学目的与要求1、了解发廊外卖的含义
2、理解并掌握发品外卖的作用及所需条件3、理解并掌握发品外卖的步骤教学重点1、了解发廊外卖的含义
2、理解并掌握发品外卖的作用及所需条件教学难点3、理解并掌握发品外卖的步骤教学方法教授法、练习法学习方法分组讨论、练习教具现代信息技术辅助教学手段PPT课件□相关视频□微课□相关电子资料□教学过程设计教学环节教学内容教师活动学生活动导入发廊的营业收入来源除了美发服务外,还需要做什么工作来增加营业额
教师播放PPT提问并引导学生得出问题答案:发品外卖学生讨论并回答新课教学过程课时一学习新知:一、外卖能给我们带来什么
1、提高《发廊》的专业形象,体现我们更加全面、更加专业的服务
我们的设备是一流的;我们的技术是专业的;我们当然不能缺少专业的产品
我们的客人的对自己是严格要求的,当然他们也会这样的严格要求我们,况且专业是最能让人信服的
2、提高客户的忠诚度,稳定我们的客源
通过外卖帮我们了解客人,解决他们想要解决的问题,外卖的过程中向我们的客人展现了我们的专业知识、毛发知识、日常的头发护理方法等
客人从我们这里学到了东西,他当然更加愿意和我们打交道,更加忠诚于我们
3、在现有的条件下最大程度提高营业额,创造更多的利润
增加我们员工的收入,提高我们员工的积极性
一、教师提问并讲解:外卖能给我们带来什么
总结------通过调查显示,顾客相信美发厅产品比零售的更好、更专业,特别是在美发专家的推荐下,这种信念应该得以加强和延续
学生分组讨论并回答问题2二、外卖需要什么样的条件
A、硬件设施:B、软件条件C、人的条件教师讲解:A硬件设施1、店面外观:让人有一种流行、新潮、时尚的感觉2、门口:清洁、易