1酒中的精灵泗县三中田胜稳2名句填空劝君更尽一杯,西出阳关无故人
明月几时有,把问青天
朱门肉臭,路有冻死骨
杨柳岸、晓风残月
酒3活动探究一通过观察无水乙醇与相关图片,总结它的物理性质
4各种酒都含有一定量的乙醇
酒中乙醇的体积分数,成为酒的度数
10表示100ml酒中含有1ml乙醇
饮料5让我看一看
气味:无色透明特殊香味液体跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发1、乙醇的物理性质颜色:溶解性:密度:挥发性:状态:比水的密度
62、乙醇的组成与结构分子式C2H6O分子式为C2H6O可能有哪些同分异构体呢
想一想:7C2H6O可能有的同分异构体:①少量的钠可以保存在煤油里,少量的钠能否保存在无水乙醇里呢
②若能保存,需要满足什么条件呢
8不能与钠反应,密度比钠的要小活动探究二如何确定乙醇的结构式
想一想:9乙醇能否与钠反应
钠是否浮在液面上钠的形状是否变化有无声音有无气泡剧烈程度沉在烧杯底部乙醇能与钠反应否有,但不大较剧烈有10实验结果乙醇可以和钠反应思考:乙醇可以和钠反应与乙醇的结构有联系吗
11乙醇水煤油化学键分析比较
思考O―H键碳氢化合物(只含C-C键、C-H键)1、煤油不与金属钠反应,C―H容易断裂吗
2、钠与水的可以反应,O—H容易断裂吗
想一想:12结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH13(1)乙醇与钠的反应CH3CH2O--H+Na→CH3CH2ONa+H2↑2223、乙醇的化学性质思考:该反应属于什么反应类型
(置换反应)14(2)乙醇的氧化反应CO2+H2OC2H5OH+O2点燃①乙醇在空气中燃烧:现象:乙醇在空气里容易燃烧,同时放出大量的热
乙醇的“体面”氧化32315观察与思考实验步骤现象1、铜丝在火焰上加热2、加热后铜丝插入乙醇中铜丝由变成铜丝由又变成,反复多次,可闻到气味思考:1
铜在反应中起着的作用