章末质量检测(三)重要的有机化合物一、选择题(本题包括12小题,每小题5分,共60分)1.下列有机物的结构表示不正确的是()A.丙烷的球棍模型:B.丙烯的结构简式:CH3CHCH2C.甲烷分子的比例模型:D.苯的分子式:C6H6解析:选B丙烯分子结构中含有碳碳双键,其结构简式为CH3CHCH2
2.如图是常见四种有机物的比例模型示意图
下列说法正确的是()A.甲能使酸性KMnO4溶液退色B.乙可与溴水发生取代反应使溴水退色C.丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的化学键D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应解析:选C甲为甲烷,不能使酸性KMnO4溶液退色,A错误;乙为乙烯,与溴水发生的是加成反应,B错误;丙为苯,其分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键,C正确;丁为乙醇与乙酸反应需用浓硫酸做催化剂,D错误
3.(海南高考)下列反应不属于取代反应的是()A.淀粉水解制葡萄糖B.石油裂解制丙烯C.乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D.油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠解析:选BA.淀粉发生水解反应产生葡萄糖,该反应是取代反应,错误;B
石油裂解制丙烯的反应属于分解反应,不是取代反应,正确;C
乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水,该反应是取代反应,错误;D
油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油产生的高级脂肪酸再与NaOH发生反应形成高级脂肪酸钠和水
因此油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油,该反应属于取代反应,错误
4.(全国丙卷)下列说法错误的是()A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体解析:选AA项,乙烷和浓盐酸不反应
B项,乙烯发生加聚反应生成聚乙烯,聚乙烯可作食品包装材料
C项,乙醇与水能以任意比例互溶,而溴乙烷难溶于水