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物质的变化和性质千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？说一说节日焰火燃烧钢铁生锈牛奶变质实验实验序号序号变化前变化前的物质的物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后变化后的物质的物质1液态的水2块状的粉笔3蓝色的硫酸铜溶液4块状石灰石试管中的水沸腾并试管中的水沸腾并逐渐减少逐渐减少,,玻璃片玻璃片上出现小水珠上出现小水珠块状固体变成细小块状固体变成细小的粉末的粉末蓝色溶液中有蓝色蓝色溶液中有蓝色沉淀出现沉淀出现试管内溶液中有大试管内溶液中有大量气泡产生、石灰量气泡产生、石灰石变小、石变小、澄清澄清石灰石灰水变浑浊水变浑浊无无有有液态的水粉末状粉笔蓝色的氢氧化铜沉淀等二氧化碳气体等变化后有变化后有无无新新物质物质生成生成能量的释放物质的燃烧：化学能→热能和光能生物的呼吸作用：化学能→热能和动能等电池的使用：化学能→电能能量的吸收电池充电：电能→化学能植物的光合作用：太阳能→化学能化学变化伴随着能量的变化思考：点燃蜡烛时发生什么变化？爆炸是什么变化？金刚石钻石比较困难因为金刚石较硬因为金刚石较硬在液氧中燃烧（硬度大）可以燃烧（可燃性）性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了思考：1.在家庭厨房中，如何区别糖和食盐？2.如何区别铁和铜？3.如何区别水和汽油？1.下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。A是化学性质，B是物理性质。C是化学变化D是物理性质，E是物理变化用一用2.下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧3.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体D、镁带消失DC4.判断下列变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？1、玻璃打碎2、木材燃烧3、水结冰4、铜生锈5、酒精挥发6、铁变成“铁水”7、人体的呼吸作用8、植物的光合作用9、电灯通电发光10、食物腐败11、海水晒盐12、蔗糖溶解13、樟脑丸的消失14、水果榨果汁15、牛奶变酸5、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，①呈紫红色光泽，②熔点为1083.4℃，③沸点为2567℃，④密度8.9g/㎝3。⑤铜具有很好的延展性，⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。⑦铜在干燥的空气里很稳定，⑧但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。⑨高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：铜的物理性质有：铜的化学性质有：①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨6、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：钠的物理性质有：硬度：密度：。熔点：颜色：。化学性质有：该金属能够与发生反应，该反应属于反应（放热或吸热）较小比煤油大而比水小较低银白色水放热