课时规范练27生活中两种常见的有机物基本营养物质基础巩固1.(2019山东临沂第十九中学高三质量调研)下列说法错误的是()A.麦芽糖和蔗糖水解产物均含有葡萄糖,所以不能用银镜反应鉴别B.纤维素分子中葡萄糖单元含有羟基,可以发生酯化反应C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2的CCl4溶液褪色D.两种不同的氨基酸可以形成不同的二肽2.(2019河北衡水金卷高三质检)下列说法错误的是()A.甘油、植物油都可作溴水的萃取剂B.煤、石油可用作三大合成材料的原料C.棉花和羊毛的主要成分均属于高分子化合物D.蔗糖、麦芽糖可用新制的氢氧化铜鉴别3.下列实验结论不正确的是()选项实验操作现象结论A食醋浸泡水垢产生无色气体乙酸的酸性比碳酸强B乙醇与橙色酸性重铬酸钾溶液混合橙色溶液变为绿色乙醇具有还原性C碘酒滴到土豆片上土豆片变蓝淀粉遇碘元素变蓝D新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热产生砖红色沉淀葡萄糖具有还原性4.下列有关物质的性质和应用说法正确的是()A.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B.福尔马林可防腐,可用它保存海鲜产品C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料5.下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C.α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽D.氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子,在电场作用下向负极端移动6.(2019黑龙江牡丹江一中高三期末)下列说法正确的是()A.植物油的主要成分是高级脂肪酸B.甲烷和乙烯都能与氯气发生反应,但发生反应的类型不同C.蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应D.乙醇在一定条件下变为乙醛的反应属于消去反应7.下列关于有机物的说法正确的是()A.所有的烷烃在光照条件下都能与氯水发生取代反应B.1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2C.乙酸与乙酸乙酯的相互转化,不属于同一种有机反应类型D.仅用碳酸钠溶液可以鉴别乙酸、苯和乙醇三种无色溶液8.实验室可用如图所示的装置实现部分转化,以下叙述错误的是()A.铜网表面乙醇发生氧化反应B.甲、乙烧杯中的水均起冷却作用C.试管a收集到的液体中至少有两种有机物D.实验开始后熄灭酒精灯,铜网仍能红热,说明发生的是放热反应9.下列说法正确的是()A.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,熔、沸点比动物脂肪低B.葡萄糖有醛基,麦芽糖不含醛基,故二者可用银镜反应鉴别C.若两种二肽互为同分异构体,则二者的水解产物可能相同,也可能不同D.含5个碳原子的有机物,每个分子中最多可形成4个C—C单键10.(2019浙江台州一模)下列说法正确的是()A.检验淀粉水解情况的实验中加入试剂的顺序:淀粉溶液→稀硫酸→NaOH溶液→碘水→银氨溶液B.CH2(NH2)CH2CH2COOH不是α-氨基酸,但可以和甘氨酸反应生成多肽C.皂化反应后期向反应液中加入饱和食盐水下层析出高级脂肪酸盐D.将10%的葡萄糖溶液加到新制氢氧化铜中,出现砖红色沉淀能力提升11.(2019河南开封一模)下列有关有机物结构和性质的说法错误的是()A.分子式为C5H10O2且能与NaHCO3反应放出气体的结构共有4种B.石油是混合物,可通过分馏得到汽油、煤油等纯净物C.苯甲酸()分子中所有原子可能位于同一平面D.1mol盐酸美西律()最多可与3molH2发生加成反应12.(2019广西梧州高三月考)下列有关有机化合物的说法正确的是()A.聚乙烯塑料中含有碳碳双键,容易老化B.甲苯与溴水在铁催化作用下发生取代反应C.乙酸乙酯、油脂分别与热NaOH溶液反应均有醇生成D.有机物是苯的同系物13.(2019安徽宣城高三检测)下列关于有机物的说法正确的是()A.丙烷的二氯取代物有2种B.乙烯和聚乙烯中碳原子的成键方式完全相同C.可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸D.饱和硫酸铵溶液和福尔马林都可使鸡蛋清溶液发生变性14.对下列有机化学的认识中,错误的是()A.反应+Br2+HBr属于取代反应B.淀粉和纤维素属于多糖,在人体内水解转化为葡萄糖,为人类提供能量C.分枝酸结构简式为,可与乙醇、乙酸反应,也可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色D.取蔗糖水解液少许,先滴加过量的NaOH溶液,再滴入新制的氢氧化铜,加热,有砖红色沉淀生成,证明其水解产物具有还原性15.下列关于有机物...
