PPT美国餐饮文化VIP专享VIP免费

AmercianFoodAmericanDietCulture•Generallyspeaking,Americanfoodisratherblandandunspicied.Saladsaremuchlikedandareservedallyearround.ManyAmericansaretryingtokeeptheirweightdownandsotheyare"calorie"conscious.Thisisevidentinmenusoffering"lowcalorie"or"weightwatchers"meals.Inmarketsonecanfind"Nocal"drinks(meaningwithoutcalories)suchasgingeraleorcola."Diet"foodswithoutsugarorsaltarealsoavailableinfoodstores.一般来说，美国食品相当乏味和unspicied的。喜欢沙拉，全年供应。许多美国人试图保持他们的体重下降，所以他们是“热量”有意识的。这是显而易见的菜单提供“低热量”或“体重观察家”餐。在市场上，人们可以找到“CAL”饮料（这意味着不含卡路里），如姜汁汽水或可乐。“饮食”不加糖或盐的食物也可在食品商店。•WaitersinAmericanrestaurantstendtoassumethateveryonedrinkscoffee.Ifawaitersuddenlyasks"Noworlater?"whathemeansis"Doyouwantcoffeewithyourmealorlater?"ManyAmericansdrinkcoffeeorteawiththeirmeal.WhendiningoutintheUSwecanaskfortea,milk,coke,beer,andsoon,ifwepreferthesetocoffee.Americanrestaurantscannotservebeer,wine,orliquorunlesstheyarelicensedtodoso.在美国餐馆的服务员往往假设，每个人喝咖啡。如果一个服务员突然问：“现在或以后？”他的意思是“你要咖啡与餐或更高？”许多美国人喝咖啡或茶与他们的膳食。在美国外出就餐时，我们可以问茶，牛奶，可乐，啤酒等，如果我们喜欢这些咖啡的。美国餐馆不能为啤酒，葡萄酒或白酒，除非他们被授权这样做。•MostAmericanseatquicklyduringtheday--thatis,breakfastandlunch--unlessitisasocial,business,orfamilyoccasion.Theeveningmeal,however,isusuallyleisurelyandafamilytime.Racingthroughdaytimemealsispartofthe"Americanpace"oflife,forworkingtimeisconsideredprecious.Thereisalsoanotherreason,thatis,othersinpubliceatingplacesarewaitingforyoutofinishsotheytoocanbeservedandgetbacktoworkwithintheallottedtime.Eachonehurriestomakeroomforthenextperson.大多数美国人吃白天迅速-也就是说，早餐和午餐-除非它是一个社会，企业或家庭场合。然而，晚餐通常是悠闲地和家人在一起的时间。通过白天吃饭的赛车是“美国的节奏”的生活的一部分，工作时间是宝贵的。还有另一个原因，那就是，公共饮食场所的其他人都在等着你来完成，所以他们也可以送达，并在规定时间内回去工作。每个人旁边的人赶紧腾出空间•ThemaincourseinAmericanmealsisusuallymeat,fowl,orfish,butrarelyismorethanoneoftheseservedatthesamemeal(exceptthatseafoodcanbeusedasanappetizer--shrimpcocktail,pickledherring,oysters,etc.)美式餐点的主菜通常是肉类，家禽，鱼，但很少超过这些服务在同一餐（除了海鲜可作为开胃菜-鸡尾虾，腌鲱鱼，牡蛎，等）•AphenomenonoftheAmericaneatingpatternisthenationwidepopularityoffastfoodrestaurantchains.Theirstandardized,technicallyproducedproductsarereasonablypriced,instantlyavailable,andtastethesamewhetherpurchasedinNewYorkCityorLosAngeles.McDonald'sisthelargestofthesechains.Itoffersaselectionofhamburgers,Frenchfries,milkshakes(icecreamcombinedwithmilk),and"cokes".Thesefoodsarehighinfats,sugar,andsalt,thereforetheyarecalledjunkfood.Often,theyarethemajormealofthedayofmanyyoungandworkingpeople.Otherpopularchainsspecializeinfriedchickenorfish,pizzas,steaks,andpancakes.美国的饮食习惯的一个现象是快餐连锁餐厅在全国范围内普及。其标准化，技术生产的产品价格合理，即刻可用，味道相同的，无论在纽约市或洛杉矶购买。麦当劳这些链是最大的。它提供了一个选择的汉堡，薯条，奶昔（加上牛奶冰淇淋），和“焦炭”。这些食物都是高脂肪，糖和盐，因此，他们被称为垃圾食品。通常情况下，他们是许多年轻人和工作的人的一天的主要餐。其他受欢迎的连锁专门炸鸡肉或鱼，比萨饼，牛排，...