清晨树林中的神秘之光豆浆豆浆卤水卤水豆腐豆腐豆腐分散系及其分类分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。分散质：被分散的物质。分散剂：容纳分散质的物质。分散系的定义【随堂练习题】请判断下列混合物哪些是分散系？并指出下列哪些物质是分散质？哪些是分散剂？eg.1、灰尘分散在空气中（是灰尘是分散质，空气是分散剂）eg.2、把硫酸铜溶解在水中（是硫酸铜是分散质，水是分散剂）eg.3、泥水（是泥沙是分散质，水是分散剂）（是酒精是分散质，水是分散剂）（是空气是分散质，塑料是分散剂）eg.4、白酒eg.5、泡沫塑料请大家把这五个分散系进行再分类！分散系的分类1、根据分散质和分散剂的状态不同，将它们分为九种组合方式：分散质分散剂气液固气液固分散剂分散质气气固液液固气液固固气液空气混合气体雾云水气烟灰尘啤酒泡沫浪花汽水牛奶酒精的水溶液石灰浆油漆活性炭焦炭泡沫塑料湿泥土珍珠(包藏着水的碳酸钙)岩石矿物玛瑙有色玻璃合金1nm100nm2、若是根据分散质粒子的大小，又可将它们分为三种组合方式：溶液(<1nm)浊液(>100nm)胶体(1~100nm)胶体：分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系。生活中的胶体有色玻璃Fe(OH)3胶体的制备1、实验方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3+3HCl△2、实验步骤：在烧杯中加25mL蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。（胶体）科学探究溶液和胶体的区别实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在________的方向观察现象。光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液有光亮通路无光亮通路硫酸铜溶液氢氧化铁胶体光束垂直溶液，浊液，胶体外观比较CuSO4溶液泥水Fe(OH)3胶体现象结论均一，透明，稳定浑浊，静置分层，不稳定均一，略透明，介稳定溶液稳定，浊液不稳定，胶体介稳定丁达尔效应产生光路的原因是：胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来方向而分散传播）而形成的。丁达尔效应当一束光线透过胶体，从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”，这种现象叫丁达尔现象，也叫丁达尔效应。清晨树林中的神秘之光海面上的丁达尔现象电影院中的丁达尔现象科学探究过滤：将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象，完成下表：过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体透过滤纸，且没有得到滤渣，过滤后溶液还是红褐色得到滤渣，过滤后溶液是透明的实验证明：浊液的分散质粒子大于胶体的分散质的粒子。关于溶液、胶体、浊液小结分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径实例外观稳定性能否通过滤纸鉴别性质<1nm>100nm1~100nm硫酸铜溶液泥水Fe(OH)3胶体均一，透明不均一，不透明均一，透明稳定不稳定介稳定能不能能没有丁达尔效应静置分层丁达尔效应胶体能稳定存在的原因胶体的稳定性胶体粒子带电：胶体粒子可以选择性的吸附某一种电性的离子而使胶粒带上某种电荷。由于同种胶体粒子带电性相同所以胶体粒子之间相互排斥，这是胶体稳定存在的一个因素。注意：胶体粒子带电但胶体体系不带电。不是所有的胶粒都带电。例如：Fe(OH)3胶粒带正电，土壤胶粒带负电。淀粉胶体、蛋白质胶体不带电。胶体的电泳带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动这种现象叫做电泳。胶体的凝聚向胶体中加入少量电解质溶液时，由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，剂而形成沉淀从分散剂中析出，这个过程叫凝聚（聚沉）。知识扩展：胶体的其他性质胶体的电泳现象Fe(OH)3胶体粒子带正电荷有些胶体无电泳现象(胶体粒子不带电)开关阴极阳极Fe(OH)3胶体应用：静电除尘胶体的吸附性——明矾净水明矾到水中会形成Al(OH)3胶体，Al(OH)3胶体吸附水中杂质粒子形成沉淀而达到净水目的。布朗运动胶体粒子在不停的做布朗运动。粒子的不停运动防止了胶体粒子聚集在一起，因此不会形成大颗粒的沉淀，布朗运动是胶体稳定存在的一个因素。运用所学的知识解答下列问题：1、沙洲的形成；2、明矾净水；3、用卤水点豆浆做豆腐；4、向氢氧化铁溶液中加入盐酸,先变浑浊后又变澄清；5、静电除尘；6、血液透析。思考思考随堂训练1．...
