镇江新区翠竹苑幼儿园资料小班健康：《这些蔬菜有许多营养》活动目标1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯
活动过程1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗
我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道
”）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来
有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用
胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮
”胡萝卜宝宝刚说完
香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”
芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”
蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病
”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样
吃了芹菜宝宝，会怎样
香菇宝宝身上有什么
吃了香菇宝宝身体会怎样
吃了蒜头宝宝，会怎样小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处
3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完
镇江新区翠竹苑幼儿园资料教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧
鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物
