下载后可任意编辑优秀料理店工作计划选文与优秀新员工培训计划汇编优秀料理店工作计划选文下面都是我韩国料理店xx年的总体工作计划，作为韩国料理店经理，我将带头做好以上工作，带领大家制造更加辉煌的业绩。我韩国料理店的核心理念是一个最重要的理想和信念，它是一个企业的灵魂与动力之源。韩国料理店的远程目标是在全体员工的努力下，将我店的烧烤食品不断创新进展，搭配出适合大部分人群的口味，将我韩国料理店进展成为远近驰名的著名餐饮店。转眼之间xx年即将过去，充满挑战与机遇的xx年即将来临。我作为店经理，现制定xx年韩国料理店厨房年度工作计划：1，创新出品：首先要有开放的心态、良好的好学心态，不断掌握当地市场动态，吸引更多的客户，维持住特定客户。通过不断学习，努力提升食品口味、质量。提高产品的文化内涵，提高产品竞争力。2，严格控制菜品质量：严格控制原料质量、重视食品安全，在认真讨论菜品的色，香，味，型之外，还应该在每道菜品上菜之前自信检查。3，前厅跟后厨的沟通和协调，提高每一个餐饮员工的团队协调意识。让每位员工以良好的心态，开明的态度，对待顾客，对待同事。特别是在节假日等人流高峰时段，员工之间加强沟通理解，团队配合工作。4，平常注意节能：对日常用水，电，气进行严格监管，注意关闭一些不常常使用的楼道电灯。5，设施、设备的使用安全：加强工程部门的沟通，定期对设施和设备进行保养、保修，发现设备损坏情况，及时加以检修，确保设备第1页共4页下载后可任意编辑运行正常，万无一失。6，成本控制：原材料的合理使用，物尽其用。7，严格执行厨房五常化管理：使厨房安全，卫生，质量，效率，形象，以提高生产效率，提供高质量的服务，以消除或减少浪费，提高物料使用效率。8，厨房消防安全工作。厨房消防安全是一切工作正常进行的根本所在，相关人员应该切实做好消防安全工作。定期更换老旧消防设备，对于电器、天然气、煤气等设备进行检修维护。第2页共4页下载后可任意编辑优秀新员工培训计划一新员工培训的重要性新员工培训，又被称为入职培训，是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程，同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部，并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯进展，不断发挥自己的才能，从而推动企业的进展。对企业来讲，在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念，并塑造员工行为的作用，它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁，并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。二新员工培训的目的新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况，即在了解企业历史、文化、战略进展目标、组织结构和管理方式的同时，了解工作的流程与制度法律规范，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、法律规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位，更快地进入角色，提高工作绩效。同时，通过培训帮助新员工建立良好的人际关系，增强员工的团队意识与合作精神。三新员工培训的内容1、常识性培训，是指对员工进行企业进展历程、企业文化、管理理念、组织结构、进展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训，使其可以全面了解、认识企业，加深认识并激发员工的使命感。2、专业性培训主要包括：介绍部门结构、部门职责、管理法律规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指下载后可任意编辑标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求，并在必要的情况下做出行为的示范，并指明可能的职业进展方向。四新员工培训的注意事项1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点，制定详细的规划，对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划，并对执行的过程进行监控。2、新员工培训...
