烙饼问题教学设计学校：古城小学授课教师：惠超【教学内容】义务教育课程标准实验教科书（人教版）四年级上册第112页例1【学情与教材分析】《烙饼问题》是数学广角中“优化问题”的第一课时的内容，主要通过讨论烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的应用。这部分知识对学生来说是比较抽象、不易理解的，虽然学生在生活中接触过烙饼，但缺乏烙饼的实际经验，所以在这节课的教学中，我通过演绎、例举、观察、合作讨论、优化等方法，由直观到抽象，帮助学生理解“怎样烙饼才最合理”的实践策略，从而培养学生初步的优化意识。【教学目标】1.知识目标：通过简单事例，使学生初步体会优化思想在解决问题中的应用，形成寻找解决问题最优化方案的意识，并尝试寻找解决问题的最优化方案。2.能力目标：通过观察、操作、比较、讨论、思考等活动，寻找规律，培养学生解决实际问题的能力和科学探究的精神。3.情感目标：通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培养学生合理安排时间的良好习惯。【教学重点】初步体会优化思想的应用。【教学难点】寻找解决问题最优方案，提高学生解决实际问题的能力。【教学准备】课件、扑克牌、纸锅、彩色圆形图片、表格、练习题纸。一、魔术表演，引出课题师：同学们喜欢魔术表演吗？生：喜欢师：那今天老师就给大家表演一个魔术，首先我们来观察扑克牌都有正反两面，写着字的这面我们习惯称为正面，另外一面称为反面。现在大家观察这副扑克牌，都是正面朝下，反面朝上。（接着老师进行了魔术表演）【设计意图：从孩子们熟悉的扑克牌入手，扑克牌有正反面，饼也有正反面，为探究用扑克牌代表饼寻求最优烙法做好铺垫。】师：烙饼问题也会用到正反面的知识，今天我们就来学习烙饼问题。二、引导探究，自主学习（一）出示例1，理解题意【设计意图：“每次只能烙两张饼，两面都要烙”是活动的基础，是操作活动得以进行的基点和前提。但学生由于自身知识的局限，在解读主题图时，常表现为照本宣科，浅尝辄止。而解决这个问题需要教师适时的引导。通过对信息的解读，使学生透过文字的表面，深入理解内涵，使学生深刻理解到烙饼的规则。】1、仔细观察，你从中得到那些数学信息？一生读题后背对大屏幕叙述完整信息：每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面3分钟。第1页共3页2、两面都要烙，每面3分钟，什么意思？3、每次只能烙两张饼师什么意思？4、烙两张饼用几分钟？一生上台演示，假设学生的手就是饼，老师用手当饼铛，演示烙饼的过程。【设计意图：根据学生的认知水平一般，首先让学生探究2张饼的最优烙法，降低思维的难度，减缓知识的坡度，同时在解决2张饼的问题上让学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用，形成寻找解决问题最优化方案的意识，为探究3张饼的最优烙法做好铺垫。】（二）寻求烙三张饼的最短时间1、师：今天早上烙两张饼用了6分钟，第二天早上爸爸回来了，爸爸、妈妈和我每人一张，怎样烙，才能让大家最快吃上饼呢？2、师：烙三张饼需要多长时间，生推理，需12分钟，师：有没有更短的时间呢？3、师：我们把中间孩子的桌子当饼铛，三个孩子的数学书当烙饼，亲自烙一烙，看有没有比12分钟更少的方法。生活动。4、三生上台演示9分钟烙饼的过程，发现是交替烙饼的。5、集体交流，对比择优。课件出示刚才烙3张饼的两种方法,让学生仔细观察，并思考：都是烙熟3张饼，为什么9分钟的方法会比12分钟的方法节省3分钟？师再次演示用12分钟烙完饼的过程，生从中发现第三次烙饼时，饼铛的另一半资源浪费，所以浪费时间，应该交替烙。学生交流质疑，最后得出：9分钟烙的时候，每次锅里都有两张饼在烙，只需要烙3次所以节省了时间。这样最大限度的使用了空间，节约了时间，选择交替烙就是优选。师小结：这就是烙3张饼的最佳方法。板书：3张（最佳方法）9分钟。【设计意图：“如何尽快烙好3张饼”是本课的关键也是难点，在探究3张饼的最优烙法时，我让学生借助学具、动手操作、直观演示，结合课件演示两种烙法的对比，让学生发现：充分利用锅内的空间，使得每次锅里同时烙两张饼，这样最节省时...
