综合与实践营养午餐奕龙小学杨红霞营养专家10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。每种菜中热量、脂肪含量如下表编号菜名热量/千焦脂肪/g1牛肉粉条2462252炸鸡排1254193土豆炖牛肉1095234辣子鸡丁1033185西红柿鸡蛋899156香菜冬瓜564127家常豆腐1020168香菇油菜911119韭菜豆芽4977请计算出你的午餐的热量和、脂肪和小组合作：（1）四人合作调整组员的配菜方案，使之符合营养标准，并计算出它们的热量之和及脂肪之和，填入配菜方案表。（2）另外搭配几种符合营养标准的配菜方案，并计算出它们的热量之和及脂肪之和，填入配菜方案表。（每种方案都由3道菜搭配组成）配菜方案表配菜编号热量之和/千焦脂肪之和/g热量≧2926千焦脂肪≦50g选出你最喜欢的6种配菜方案这是13种符合营养标准的配菜方案，请选出你最喜欢的6种(在方案序号上打√)。13种符合标准的配菜方案方案配菜编号热量之和/千焦脂肪之和/g1（牛肉粉条-辣子鸡丁-韭菜豆芽）3992502（牛肉粉条-西红柿鸡蛋-韭菜豆芽）3858473（牛肉粉条-香菜冬瓜-香菇油菜）3937484（牛肉粉条-香菜冬瓜-韭菜豆芽）3523445（牛肉粉条-家常豆腐-韭菜豆芽）3979486（牛肉粉条-香菇油菜-韭菜豆芽）3870437（炸鸡排-辣子鸡丁-香菇油菜）3198488（炸鸡排-西红柿鸡蛋-家常豆腐）3173509（炸鸡排-西红柿加蛋-香菇油菜）30644510（炸鸡排-家常豆腐-香菇油菜）31854611（土豆炖牛肉-家常豆腐-香菇油菜）30265012（辣子鸡丁-西红柿鸡蛋-家常豆腐）29524913（辣子鸡丁-家常豆腐-香菇油菜）296445小组合作：分别帮欢欢和乐乐选择一套适合他们的营养午餐，并说说你们的理由。欢欢乐乐13种符合标准的配菜方案方案配菜编号热量之和/千焦脂肪之和/g1（牛肉粉条-辣子鸡丁-韭菜豆芽）3992502（牛肉粉条-西红柿鸡蛋-韭菜豆芽）3858473（牛肉粉条-香菜冬瓜-香菇油菜）3937484（牛肉粉条-香菜冬瓜-韭菜豆芽）3523445（牛肉粉条-家常豆腐-韭菜豆芽）3979486（牛肉粉条-香菇油菜-韭菜豆芽）3870437（炸鸡排-辣子鸡丁-香菇油菜）3198488（炸鸡排-西红柿鸡蛋-家常豆腐）3173509（炸鸡排-西红柿加蛋-香菇油菜）30644510（炸鸡排-家常豆腐-香菇油菜）31854611（土豆炖牛肉-家常豆腐-香菇油菜）30265012（辣子鸡丁-西红柿鸡蛋-家常豆腐）29524913（辣子鸡丁-家常豆腐-香菇油菜）296445请你分别为你的爸爸妈妈选择一份适合他们，并且能让他们喜欢的营养午餐。
