全店各岗位考核工资店长考核工资2000元1、根据年度营业额目标进行每月任务达标(+400元)2、每月按时递交月工作总结、工作计划及工作安排表(+300元)3、每月组织全店学习相关知识、培训≥1次(+200元)4、每天按时检查全店卫生及记录(+200元)5、每月对员工关心、谈话及记录≥3次(+200元)6、每月后堂尝菜及记录、有问题及时处理≥3次(+200元)7、每月顾客调查表总体达95分(+200元)8、每月顾客投诉、及时解决≤3次(+200元)9、员工离职人员≤3人(+100元)前厅经理考核工资1000元1、每月、每周递交工作计划及工作重点
(+200元)2、每月组织团队学习与培训、实操比拼及记录≥1次
(+200元)3、客人满意度调查(服务、卫生等)达到95分
(+200元)4、每月组织前厅人员就当月工作生活等方面开展讨论会议1次
(+100元)5、每月与每个员工进行1对1的谈话并记录≥1次(+100元)6、每月顾客投诉服务员仪容仪表、说话态度、餐具卫生≤3次(+100元)7、每天按时检查前厅卫生并做好相关记录(+50元)8、每月员工离职≤3人(+50元)前厅主管考核工资800元1、每月、每周递交工作计划及工作重点
(+200元)2、每月组织区域员工学习和培训≥1次
(+100元)3、每月区域员工1对1关爱,谈话并记录和相关解决≥1次
(+200元)4、员工宿舍卫生的检查,每周≥1次
(+100元)5、区域离职人员每月≤1人
(+100元)6、区域卫生检查,每月不合格≤3次(+50元)7、每月区域顾客投诉员工仪容仪表、说话态度、餐具卫生≤1次(+50元)吧台主管考核工资800元1、每月、每周递交工作计划及工作重点
(+200元)2、员工关爱,谈话,吧台员工每月每人≥2次并做相关记录
(+200元)3、每日检查酒水盘点表、营业收入日报表、活动登记表、底料盘点表(有问题的及