旅游社会学TheSociologyofTourism凌文锋18697781687lingwenfeng@163.com52989397@qq.com课程目的了解社会与文化的基本概念进一步认识旅游活动的社会文化属性充分认识旅游活动的社会文化影响认识旅游社会学和旅游人类学研究的代表性理论流派及其观点了解社会学和人类学介入旅游研究的基本视角了解社会学和人类学对旅游研究的基本理论观点课程重点旅游活动的社会文化属性旅游的社会文化影响旅游社会学的研究内容和基本方法旅游社会学基本研究理论与方法旅游社会文化影响研究的主要观点课程体系社会学与人类学基础理论介绍旅游社会学的代表性理论观点介绍旅游与旅游者的再思考旅游活动的社会文化影响分析旅游中的社区参与旅游与现代性东道主与游客旅游地形象的社会建构第一章社会与文化相关概念与理论介绍问题：普通的伦敦人阅读了1912年4月14日的报纸，大多数会关心这几个事实：1.为什么这艘“永不沉没”的超级豪华游轮在其处女航就沉没了？（碰上了冰山）2.是在哪里沉没的？（北大西洋）3.多少人死亡了？（1513）但是，一个社会学家阅读到报纸报道的时候，更感兴趣的是当乘客们全集中到了甲板上，也意识到救生艇只够一半乘客用的时候，他们却立即同意了妇女和孩子们先上船，男人们则等着，期望能够有其他船只来营救他们。社会学家们就会思考：1.怎么会有这样的决定？2.为什么大家都接受了这个决定？3.男人们为什么不是简单粗暴地挤到救生艇上逃命而去？4.泰坦尼克沉没的时候，为什么船上的乐队一直演奏，直到最后一刻？第一章社会学基础概念与理论第一节初识社会学——组织与关系首先，每一个拥有正常思维的人都可以说是一个社会科学家如果我们不能相当准确地预言另一个人的行为举止的话，社会关系的建立和维持将是不可能的了，人类社会也将会如托马斯·霍布斯1651年描述的一样“封闭、贫穷、下流、粗暴、唐突”。只有在我们可以预期别人会怎样回报我们的行动的时候，我们才会有家庭和朋友，才会有顾客、学生、教授、职员以及雇员。否则，我们将不得不睡在一个秘密的封闭的地方，因为我们实在不知道我们的亲戚和邻居会不会在我们睡觉的时候把我们给杀了。只是如果此说“推而广之”后仍成立的话，那么从人类诞生的那一刻起，每一个人都是物理学家和自然科学家因为早期的穴居人群就已经非常清楚重力了，因为他们明显知道从山顶丢石头到底下砸敌人的话，丢下来的石头的速度要远远大于敌人从山下丢石头反击的速度。而且，即使是石器时代的人们，也了解了很多动物的生活习性以及哪些植物是可食的。第一章社会学基础概念与理论第一节初识社会学——组织与关系一、科学：理论与研究很明显，石器时代是没有物理学家、化学家、生物学家，也没有社会学家、心理学家、经济学家。就今天的术语而论，科学是一个复杂和精细的方法，来描述和解释包括人类自身在内的事物是为什么和怎样运作的。只有到非常晚近的时期，科学的研究方法才逐步发展和成熟了。第一章社会学基础概念与理论第一节初识社会学——组织与关系一、科学：理论与研究理论是一个关于一些事物为什么和怎么样发生或者是它们是什么的抽象表述，这些事物就包括月亮的阴晴圆缺、化学反应和民族主义的爆发等问题。同时，科学的理论还必须是经验启示的。也就是说，理论必须有明确的预测或者禁令；一些事情在特定的情况下会发生，而其他事情则不会发生。而这所有的结果都要可以通过人们的感觉器官观察到。研究指的是做一些正确的经验性的观察或测量，通常指的是进行数据或事实收集工作。其目的是为了验证理论（预测是否准确）或者获取关于事实的足够知识，以便进行理论化的分析。第一章社会学基础概念与理论第一节初识社会学——组织与关系一、科学：理论与研究理论案例：霍曼斯不平等规律——在任何一个组织中，相近等级的成员间的情感联系要比不同等级成员间的情感联系更强烈。这并不是说人们要喜欢每一个同等级中的人或者说没有人同不同等级中的人有关联。但是它却明确阻止了等级对人们的偏好没有影响，以及人们喜欢同更高或更低等级的人而不是同等级的人建立联系的说法。第一章社会学基础概念与理论第一节初识社会学——组织与关系...
