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人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质名称功能存在的食物蛋白质组成细胞、修补组织、供能鱼、虾、蛋、奶糖类主要供能物质米、面、土豆、薯脂肪第二供能物质肥肉维生素营养物、促生长、调节生命活动水果、蔬菜水构成人体重要物质,占60%---70%无机盐代谢、发育、生命活动有机物无机物含钙食物(牛奶):防佝偻病和骨质疏松。含铁食物(肝、肉、蛋);防贫血。含碘食物(海带、紫菜):防大脖子病(甲状腺肿大)含氟:防龋齿维A:防夜盲症维C:防坏血病维D:防佝偻病

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