外卖市场调查计划书VIP免费

江西师范大学瑶湖校区宿舍外卖市场调查策划书一、背景：第一，学生人数多，用餐时间比较一致，学校食堂同时容纳就餐人数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长等一系列问题。第二，食堂开放时间有限，不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。第三，校内外饭店纷纷推出外卖服务，越来越受到广大学生的青睐。二、调查目的：通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的：(一)了解外卖在大学生心中的需求程度，消费观点及习惯；(二)把握校内外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式；(三)分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点；(四)统计资料，预测外卖市场容量及潜力。三、调查内容：(一)外卖市场环境调查1、外卖市场的容量及发展潜力；2、学院不同年级对外卖的消费状况；3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。(二)消费者调查1、消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）2、对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）3、消费者的忠诚度4、消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计5、消费者理想的外卖服务描述(三)商家调查1、主要客户群2、广告策略3、商家对现有外卖服务的描述四、调研对象及抽样方法调研对象：江西师范大学学生，提供外卖服务的校内外饭店、快餐店。抽样方法：为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素，调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。五、调查员的要求及组成人员（一）人员要求1、仪表端正、大方。2、举止谈吐得体，态度亲切、热情。3、具有认真负责、积极的工作精神。4、访员要把握谈话气氛的能力。（二）人员万晶王国辉盛天灵六、市场调查方法消费者以问卷调查为主，访谈为辅；对商家以访谈为主，具体实施方法如下：完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发到各调查人员手中，最好选在就餐时间后，学生比较空闲的时候。由于学生在宿舍中时比较集中，节约时间，便于调查，对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回（这有力于被调查者充分考虑，得出更真实有效的结果）。在完成市场调查访谈提纲以及访谈人员的安排等相关工作后，就可以开展具体的访谈了。在非就餐时间，对饭店管理者及服务人员进行访谈。七、调查规模预计发放200份调查问卷，访谈20个学生、6个商家。八、工作内容、时间及人员安排(一)调查策划讨论及其撰写：2011年10月20日——2011年10月22日，集体讨论，盛天灵负责撰写(二)设计问卷及访谈提纲：2011年10月22日——2011年10月23日，王国辉负责，其他人员辅助(三)发放问卷：2011年10月26日——2011年10月27日，全体参与，万晶负责(四)访谈：2011年10月28日，全体参与，万晶辉负责(五)统计问卷、总结访谈：2011年10月28日——2011年10月29日，全体参与，盛天灵负责(六)撰写调查报告：2011年10月28日，集体讨论，王国辉负责撰写九、经费预算打印费：策划书1元问卷30元调查报告1元合计：32元十、附录：调查问卷本策划书由盛天灵、王国辉、万晶共同完成江西师大瑶湖校区外卖市场调查问卷亲爱的同学：您好，我们是江西师大商学院的学生，由于课程需要，开展以下关于师大外卖市场的调查。本调查纯属学习之用，没有商业意图，请您客观的作答，真诚的感谢您的参与，谢谢。学院：年级：性别：1、您每月的伙食费大概是多少（）。A、300元以下B、300-500元C、500-700元D、700元以上2、您每餐花费多少（）。A、5元以下B5-10元C、10-15元D、15元以上3、您听说过哪些外卖品牌（）。（多选题）A、华莱士B、麦得豪C、南京鸭血粉丝D、饿了吃吧其他请说明4、您有叫外卖的经历吗？（）（如果您选A，请直接从第7题开始回答；如果您选B，请只回答到第6题A、有B、没有5、如果现在出现一家注重营养健康概念的外卖食物连锁店，您会尝试到该连锁店订餐吗？（）A、乐于尝试B、不愿意6、您不吃或很少吃外卖快餐的原因是什么？（多...