四川化工职业技术学院健康饮食，快乐生活策划书主办单位：制药与环境工程系新闻部协办单位：指导老师：主席团：时间：一、活动背景民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。大学生正处于生理和心理的青春发育阶段，代谢旺盛，活泼好动，运动量大，同时学习任务繁重，均衡合理的营养和科学的膳食是大学生身体健康的重要保证。而在大学生饮食中，最突出的问题莫过于早餐问题，大部分大学生都存在着不吃早餐的现象。而其原因大多是起床晚来不及去吃，个别女生是为了保持身材不吃早餐。然而对健康的影响却不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康的影响都极其重要。对于当代青年大学生来说，早餐的重要性更是不容忽视。二、活动目的为了唤起同学们对早餐的重视，呼吁吃好早餐，加强学生吃早餐的观念。让吃早餐的观念在大学生的脑海中引起足够的注意，让大家更加清楚地认识到不吃早餐的危害，并养成良好的作息时间习惯。我们开展了以“健康饮食，快乐生活”为主题的营养早餐美食比赛。三、活动主题健康饮食，快乐生活四、活动时间初赛：2015.5.30上午决赛：2015.6.6上午五、活动地点初赛：实训楼B区决赛：食堂门口六、活动对象此次活动面对全院同学开放，凡是本院在校学生皆可参加。七、活动形式早餐厨艺比赛八、活动流程（一）前期准备1、资源需要(1)人力资源：明确活动负责人，组织相关的工作人员和后勤人员(2)物力资源：活动场地活动现场设施、设备必要活动经费(3)技术支持：音响设备等，以确保活动顺利进行。2、比赛准备（1）比赛报名并上报参赛作品材料需要。（新闻部）（2）比赛用题的出题。（新闻部、文娱部）（3）比赛食材确定、购买。（学管部、生活部）（4）邀请评委，院及系部的团委老师。（办公室）（5）活动宣传，出海报，申请横幅。（宣传部）（6）人员准备，对举办方的具体安排，见人员具体安排。（体育部）（7）经费申请，学院拨款和商业赞助。（新闻部）（8）场地安排，向团委申请（待定）。（宣传部）（9）音响设备的租用，背景设计。（文娱部）1（10）茶具、邀请函以及精美奖品购买。（青年志愿者）联系方式详见附录一3，评分标准详见附录二（二）举办过程初赛关于食品包装标识及食物搭配的知识竞赛，最终选出十位选手参加决赛。决赛比赛内容为早餐，每位选手在规定时间内完成自己的料理，由评委现场品尝打分。在比赛的同时，观众进行关于食材对人体益处的有奖问答。比赛结束后，现场颁奖。（三）后续比赛结束后，由学生会成员打扫现场，并归还设施、设备，具体见附录。九、活动经费预算费用设备400食材1000餐具、厨具300宣传横幅、幕布500奖品（观众获奖、比赛获奖）1000评分表（20）、笔（10）、茶水50现场装饰200主持人服装、化妆700合计4150十、奖项设置本次比赛设一等奖一名、二等奖一名、三等奖一名，优秀奖七名，颁发荣誉证书和精美奖品。十一、活动预案及细节（1）现场如遇下雨等恶劣天气则比赛推迟，具体日期另行通知。（2）参赛选手在比赛开始十五分钟内未到场则视为弃权。（3）比赛现场如出现火灾，立即疏散现场人员，并报警救火。（4）如在比赛过程中下雨，用事先准备的帐篷将不能淋雨的设备、物品保护好。（5）现场如有人员出现受伤情况，立即进行救护，如能继续比赛，则继续比赛，如不能，则视为自动弃赛。（6）注意前期安排和现场秩序。（7）保证比赛的公平、公正性。2附录一活动负责人及主要参与者部门姓名电话新闻部崔芹13982744452蔡学翔15181971593组织部何欢13982758293赵潘13982725067体育部蒲国栋18015754386苟丹15283095920学管部宋磊15228259442曾真13982706653宣传部王俊杰18783065658余霞18715828410文娱部温雪岚13340745575穆云霞13982775010青年志愿者徐阳15181416084刘延艳139827173003附录二评分标准分值食物外观、色泽+2食物味道+2食物搭配+2营养搭配+2台面卫生情况+2超时-1比赛中浪费情况-2本次活动最终解释权归制药与环境工程系团总支学生会新闻部制药与环境工程系团总支学生会新闻部4
