街头巷味(上)享受美食是旅行途中不可缺少的一部分,以小编的经验来看,想要寻觅到最地道最美味的小吃,必须走进风景里的小巷深处,比如说——广西南宁中山街在中国,许多城市都有中山街,若以高楼大厦来衡量“中山街”的繁华,南宁这条中山街肯定属于“小弟”,但是若以美食为标准,它的“江湖地位”可不容小视,当地人称之为“晚上似天堂白天如草房”
这是一条不足百米的街道,不需要五分钟便可从头走到尾,却布满了200多家店铺
从南宁传统的小吃,芋头糕、卷筒粉、粉饺,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的糖炒栗子、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠、蚵仔煎等应有尽有
这条充满着“草根味”的美食一条街,被誉为南方的“香港小吃街”,是南宁人夜宵最喜欢去的地方,也是到南宁旅游的人必去之地
湖北武汉户部巷来到湖北武汉,或许你会想起“才饮长江水,又食武昌鱼”的诗句典故,“天下江山第一楼”黄鹤楼的历史遗址……别忘了还有“汉味小吃第一巷”的户部巷
这是一条长不过150米、宽不足3米的百年老巷,它是汉味早点的代名词,其繁华的早点摊群几十年经久不衰
许多老武汉人只要一有机会,哪怕隔山隔水也要来这里“过早”(武汉人将用早点称作“过早”),在武汉,更有“早尝户部巷,夜吃吉庆街”一说
这里有便宜实惠美味的热干面、百年老谦记的炒豆丝、将扬州炒饭继承并创新的铁板炒饭、外酥内软的面窝、30厘米长且立起不弯的黄金油条、空心麻圆欢喜坨,还有叶老瘪黄牛肉饼、彭氏糯米鸡,三鲜豆皮……江苏南京夫子庙小吃南京享有“六朝胜地、十代都会”之美誉,流传下来的美食自然历史悠久,其中,以夫子庙小吃最为有名
这里的小吃色、香、味、形俱全,金灿灿,黄橙橙,绿油油,白花花,如大千世界,五彩纷呈;甜滋滋,咸味味,酸渍渍,辣乎乎,仿佛人生百态,滋味各异……这里的小吃多达上百种,春天的四喜元宵,夏天的刨凉粉,秋天的萝卜丝饼,冬天的五仁馒头……以及著名的“秦淮八绝”——