·句容市第二中学七年级生物师生共用学教案校本教材第9章第3节单细胞的生物体(第1课时)班级姓名学号【教学目标】1、知识目标:说出单细胞生物的构成
举例说明单细胞生物可以独立完成生命活动
2、能力目标:初步具有收集和利用课内外有关单细胞生物的图文资料及其它信息的能力
进一步练习针对问题作出假设,然后根据假设进行设计和科学探究,进一步熟练科学探究的过程
3、情感态度与价值观目标:通过“观察水中的小生物”实验培养学生的自我保健意识,逐步养成良好的生活和卫生习惯
【教学重点】观察酵母菌,单细胞生物体
【教学难点】【教学方法】实验法、讨论法、归纳法【问题生成单】1、单细胞生物即生物的身体由_________个细胞构成
2、酵母菌的细胞结构包括、、、和
3、池水中常见的单细胞生物有、、和
【问题研讨单】导入1、观察图片,说出水域环境中生活的生物
(学生能说出水中生活的常见动、植物,却不知水中还生活着一类身体只由一个细胞构成的,并难以用肉眼看到的生物――单细胞生物
)2、图片展示:常见的单细胞生物(衣藻、草履虫)3、视频资料:单细胞生物(一)观察酵母菌1、小组合作,讨论:①、酵母菌是单细胞生物吗
它的细胞里有哪些结构
②、酵母菌有叶绿体吗
它是如何获得营养物质的
③、酵母菌是属于植物还是动物
植物的细胞和酵母菌的细胞结构很相似:都有细胞壁、细胞膜和细胞核及细胞质等
历史上曾有很多学者将酵母菌当作单细胞植物
你能推翻这种说法吗
2、拓展:(1)介绍:人们是如何利用酵母菌来酿酒和制作馒头的
①、背景资料:酵母菌营养方式酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活
有氧的时候,酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水;没有氧的时候,酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精,这个过程也叫做发酵
蒸馒头时,需要在面粉中加入一些酵母菌,其原因就是酵母菌将葡萄糖发酵产生二氧化碳,而产生的二氧化碳遇热膨胀,