山东省烟台市2013年中考化学试卷一、选择题(本题包括10个小题,每小题1分,共10分.每小题只有一个选项符合题意)1.(1分)(2013•烟台)“人间仙境,最美烟台”.下列与烟台特色有关的变化中,属于化学变化的是()A.莱阳梨榨汁B.蓬莱海市蜃楼C.张裕葡萄酿酒D.招远沙里淘金考点:化学变化和物理变化的判别.专题:物质的变化与性质.分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.解答:解:A、莱阳梨榨汁是将其中的汁液分离出来,没有新的物质生成,属于物理变化,故A错;B、蓬莱海市蜃楼是倒影在水中的影子,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;C、张裕葡萄酿酒有新物质乙醇生成,属于化学变化,故C正确;D、招远沙里淘金是将金子从沙子中取出来,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.故选C.点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.2.(1分)(2013•烟台)食品安全问题与人类生活息息相关.下列做法不会危害人体健康的是()A.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素B.香肠中加入过量亚硝酸钠防腐C.用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿D.大量添加面粉增白剂使面粉更白考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;常用盐的用途;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用.专题:化学与生活健康.分析:A、根据乳酸钙中含有钙元素进行解答;B、根据亚硝酸钠有毒进行解答;C、根据硫酸铜属于重金属盐,能使蛋白质失去生理活性进行解答;D、根据大量添加面粉增白剂会危害人体健康进行解答.解答:解:A、乳酸钙中含有钙元素,所以牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素,故A正确;B、