家用电器原理与维修微波炉一、微波炉的特性可以产生300MHz—30GHz的高频电磁波加热食物
•反射性:遇金属反射•吸收性:被食物中的水分吸收•穿透性:可穿透玻璃、陶瓷、纸张、聚乙烯等二、微波炉的优点高效率:是传统加热方式的几到几十倍加热均匀:内外同时加热节约能源:比传统加热方式节电50%—70%加热易控制:通断自如,无热惯性消毒杀菌:一两分钟内即可杀死食物中的细菌安全卫生、保持营养:无明火、无油烟,不产生有害气体,时间短,营养成分损失少三、微波炉的分类按频率分:商用微波炉(频率915MHz,用于烘烤和消毒)家用微波炉(2450MHz,用于加热食物)按控制方式分:机电控制式微波炉电脑控制式微波炉三、微波炉的主要部件磁控管:产生和发射微波,具有阳极和阴极电源变压器:提供磁控管3
4伏灯丝电压和2
0kv交流高压冷却风扇:给磁控管散热,同时使炉腔气流对流高压电容:与高压二极管组成倍压整流电路,提供磁控管4KV高压炉腔:也称谐振腔,用来存放和加热食物电脑板:按设定程序控制整机工作四、微波炉的结构1
磁控管:产生和发射微波,有阳极和阴极2
电源变压器:提供磁控管3
4伏灯丝电压和2
0kv交流高压3
冷却风扇:给磁控管散热,同时使炉腔气流对流4
炉腔:也称谐振腔,用来存放和加热食物5
炉门:由金属框架和玻璃窗构成,可防止微波泄漏6
定时器:可预定加热工作时间7
双重锁开关:双重安全装置,炉门关闭不好时,断开电路,并断开继电器和定时器,以防微波泄漏8
炉门安全开关:通过炉门凸轮臂来闭合继电器的触点,起安全保护作用9
烹调继电器:通过以上开关和热继电器来控制电路10
热断路器:磁控管温度过高时切断电源,起过热保护作用五、微波炉的工作原理微波炉通电工作时,将220V、50Hz的交流电经变压器、整流器、滤波器,供给磁控管所需要的各种电压(灯丝和阳极高压),磁控管产生2450