DIY冰皮月饼活动方案---银二班一、活动名称：团团圆圆庆中秋，宝宝巧手做月饼二、活动时间：2015年9月25日星期五上午9：00--10：30三、活动地点：乐清市大荆镇文华幼儿园银二班四、活动准备：——活动场地、指导教师、DIY月饼原材料，包装盒，彩带若干、卡片若干五、活动流程：1、介绍中秋节、月饼的由来农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。在很久很久很久很久以前，月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来，据说，是在某年中秋，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼，月饼的“曾用名”）时，玄宗嫌“胡饼”不好听，而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月，思绪涌动，随口而出“月饼”二字。此后，“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。月饼的另一种说法是中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息，并取得了成功，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多，吃的多，但是小朋友们，你们自己做过月饼吗？想不想做月饼给爸爸妈妈吃？中秋佳节即将来临，我们就一起来给我们的爸爸妈妈准备一份中秋礼物好不好？2、做好准备工作（给每个小组分发材料、模具等）3、做月饼开始（1）、先给幼儿放映一段月饼制作过程的视频（2）、结合视频，教师开始按步骤给幼儿详细讲解并示范捏面团--团一团，团成圆圆的之后双手按压--压扁--放一小勺豆沙--包好，团成圆球--在模具里撒一点粉，再把团好的的圆球放进去，按压平整--最后用力按压模具--月饼完成（3）、教师开始引导幼儿自己制作月饼4、制作好的月饼进行包装教师分发给小朋友月饼礼盒，小朋友自己装好自己制作的月饼，并把提前准备好的祝福卡片放进盒子里，用丝带绑好六、活动结束活动总结总体来说，活动进展得很成功，小朋友都能自己完成，尽管有些年龄偏小的孩子完成得不是很好，但是都愿意自已动手，而且乐于动手。整个过程中，孩子们的情绪都很高，都显得很兴奋，一个多小时里，一直保持着认真、专注的状态。这次活动唯一的不足是，部分孩子情绪过高，导致出现离开座位、高声谈论这些常规松懈的问题。
