制度POLICY宗述编号REF CODEHSKP-F-01执行职位POSITION RESPONSIBLE所有人员涉及部门DEPT.CONCERNED管家部部门概述管家部是酒店的重要部门之一，主要为宾客提供舒适的房间及安全保障，同时负责酒店内所有公共场所的清洁卫生、酒店所有员工制服的保管及更换，并对楼层及餐厅的布巾进行洗涤存储及发放，向客人及酒店各部门提供各种造型的时令鲜花。管家部的工作直接关系到宾客的第一印象，关系到酒店的整体声誉及服务形象，因此，本部门要求每位员工树立“宾客至上，服务第一”的宗旨，不断增强酒店意识、服务意识，以主人翁姿态严格遵守酒店的各项规章制度，团结礼让，互相帮助，从细微处着手，为宾客提供一流酒店的一流服务。管 家 部 组 织 架 构 图Housekeeping Organization ChartDHASUP-IISNR-IIJNR-IVJNR-IITotal 63 人制度POLICY工作态度及规章制度编号REF CODEHSKP-F-02行政管家 1Executive Housekeeper楼层主管 1Floor supervisor管家部文员 4Order taker楼层领班 5Floor leader楼层服务员 24Room attendant布草房领班 1Linen leader布草房服务员 4Cinen attendantPA 服务员 21PA attendantPA 领班 3PA leaderPA 主管 1PA supervisor执行职位POSITION RESPONSIBLE所有人员涉及部门DEPT.CONCERNED客房部 执行程序:员工工作态度、规章制度的培训酒店有关规章制度的学习—《员工手册》管家部纪律及考勤制度管家部服务员除必须遵守酒店《员工手册》中的规章和制度以外，还必须遵守本部门根据实际工作特点而制定的纪律。客房1. 无论多忙，在遇到客人时都要主动为客人让路并向客人问好。2. 当客人提出的问题无法解决时，不要简单回答“不行”、“不可能”，也不能把客人支走，而应设法询问上司或通过其他途径为客人寻求协助。3. 一些介于垃圾和有用物品之间的东西，如过期杂志、某些单据、尚未用完的化妆品等，只要不在垃圾箱里，都不能扔掉。4. 不要逗弄客人的小孩以免导致额外责任问题。5.内部工作与直接对客工作发生冲突时，以对客工作为先。6.部门员工必须按指定范围路线行走。7.客人遗留物品不能存放在楼层或任何私人地方，必须统一交管家部办公室存放保管。8.楼层运送物件时必须小心谨慎。若因鲁莽造成墙纸或饰面损坏，将追究责任并要求赔偿。制度POLICY工作态度及规章制度编号REF CODEHSKP-F-02执行职位所有人员涉及部门客房部POSITION RESPONSIBLEDEPT.CONCERNED执行程序:客房9.清洁器械必...
