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1 合理膳食健康生活几种常见慢性疾病的饮食指南【卫生保健】一、高血压病人的饮食指导。1、以摄入清淡、高维生素(如新鲜蔬菜、新鲜水果)、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐等的饮食为宜。2、忌烟、酒。3、禁食腌制食品 (如咸菜、 皮蛋、 火腿、 香肠、咸肉等等之类) 。〖部分食物附注说明〗:新鲜蔬菜(推荐的高维生素绿色食品)以绿叶蔬菜尤为首选:如菠菜、韭菜、油菜、莴笋叶、西红柿、胡萝卜、海带、紫菜等。新鲜水果(推荐的高维生素绿色食品):如猕猴桃、苹果、柑橘、柠檬、青枣、山楂、芒果等酌情宜食。高钙类物质:奶类以及奶制品、豆类及其豆制品、鱼类、肉类、动物骨头汤、虾米、虾、蟹、紫菜、海带、木耳、香菜、菠菜、芹菜、芝麻等类。低脂肪品:有猪瘦肉、牛肉、鸡肉、兔肉、羊肉、蛋白、鱼、虾、豆类,和包括各种蔬菜在内。低胆固醇食物:如鸡蛋、牛羊瘦肉、鸭肉、禽类、鱼虾类、米面、蔬菜、水果(包括菠萝、柠檬、香蕉)。低盐饮食:指每天可用食盐不超过2 克。二、糖尿病的饮食指导。1、控制总热量,以维持体量标准为原则,标准体重〓身高(CM)2 — 105。2、选择含有果酸或含有胰岛素成份的水果:如柚子、鲜桃、香蕉、苹果、梨、柑桔、猕猴桃、西瓜、樱桃、杨梅、草莓、菠萝、木瓜等适量食用。3、相对宜于食用的蛋白质食物:鱼、鸡、鸭、蛋、牛奶、瘦肉、虾、黄鳝、豆制品。4、提倡食用高纤维的食物有:玉米、芹菜、韭菜、豆芽、白菜、蘑菇、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、南瓜、黑木耳、苦瓜、空心菜、紫菜、海带、洋葱之类。5、建议食用不饱和脂肪酸的植物油如豆油、花生油、玉米油、菜籽油等。6、不宜吃的物品:包括糖果、糕点、蜂蜜、果浆、蜜饯、莲子、桂圆、土豆、芋头、马铃薯、鲜藕等。7、限制烟、酒。注意事项:1、为防止血糖突降过低措手不及:可以在床边或口袋里常备一些含糖食品如口香糖、木糖醇、糖果、糖水等,以解低血糖出现时的燃眉之急。2、少量多餐,每日不少于三餐,早、中、晚餐合理分配(1/5、2/5、2/5)。3、饮食要注意均衡, 每天尽量包括四类基本食物:谷类、肉蛋类、奶类和蔬菜类。4、纠正“喝稀粥”习惯。 原因是稀粥、 或者是煮过熟、 煮过烂的食物,3 还有含水多的食物,均为易于迅速被消化吸收,从而产生血糖升高。三、心衰的饮食指导。1、进食宜采取清淡易消化、少量多餐,以流质或半流质为妥当。有夜间阵发性呼吸困难者,应提前吃晚餐、且宜减少饮食进入量。2、对营养不良者,要给予高...

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