表格数据的处理—— 传媒学院 0801 李崇智 本节主要学习内容 了解什么是表格数据处理 数据的排序 数据的筛选 数据的计算 数据的分类汇总 表格数据处理是指借助表格对数据进行排序、筛选、计算、汇总等处理，揭示客观事物随时间、地点及其他条件的不同而变化的规律，以帮助我们发现问题和解决问题。 （ 1 ）一般排序：按任意字段对数据进行升序或降序排列，有助于我们更清晰地了解各种分类信息。（ 2 ）自定义排序数据的排序 ① 工具 - 选项 - 自定义序列 - 新序列；② 单击“添加”按钮后出现新的序列，单击确定；③ 打开“排序”对话框，单击“选项”按钮；④ 选择自定义的序列。自定义排序：只应用于“主要关键字”框中的特定列。在“次要关键字”框中无法使用。 默认排序顺序 Excel 2003 的约定如下： （ 1 ）数字：从最小的负数到最大的正数排序。 （ 2 ）文本以及包含数字的文本：按 0 ～ 9 、A ～ Z 顺序排序。 （ 3 ）逻辑值：按 False 、 True 排序。 （ 4 ）空格：排在最后。按降序排序时， Excel 2003 约定与升序时的情况相反。 数据的筛选根据一定的规则“筛选”大批的数据，有助于我们发现某一特定数据所蕴含的信息。菜单栏 / 数据自动筛选 利用筛选操作，只选择显示符合设定筛选条件的数据行，而隐藏其它行。 自动筛选 自动筛选是在访问含有大量数据的数据清单中，快速获取所需数据的简单处理方法，仅显示需要看到的数据内容。特点是对单一字段定义筛选条件。 取消筛选 建立复杂条件的高级筛选(1) 高级筛选是在多个字段间设置筛选条件，显示的条件表达式有多个，且在表的条件区域中输入条件表达式。条件区域内容需用户建立，这是使用高级筛选的前提。自动筛选以单一字段来建立筛选条件，不需建立条件区域。(2) 自动筛选的条件不影响高级筛选的运行和结果，两种方法相互独立。 1 、筛选等于删除吗？2 、能否在上表中筛选出蛋白质大于10 克且脂肪小于 2 克的食物？ 数据的计算 1 、使用公式计算运用公式可方便地对工作表、工作簿中的数据进行统计和分析。公式是由运算符和参与计算的运算数组成的表达式。运算数可是常量、单元格、数据区域及函数等，其中，单元格、数据区域既可以是同一工作表、工作簿的，也可以是不同工作表、工作簿的。输入公式必须以“ =” 开始，然后是公式的表达式。 （ 1 ）利用公式计算或：在编辑栏直接...
