海 南 大 学 《生物工艺学课程设计》 说 明 书题 目：年产 2 万吨木薯燃料酒精生产工艺的初步设计 ── 发酵成熟醪的粗馏与精馏工艺初步设计 学 院： 材料与化工学院 专 业： 生物工程 班 级： 2008 级生物工程 2 班 学 号： 20080404 B067 姓 名： 徐 仁 强 指导教师： 刘平怀老师 时 间: 201 1 年 6 月 目录摘要 ………………………………………………………………………………（3） 1 绪论 …………………………………………………………………………（4）1.1设计的目的和意义 ………………………………………………………（4）1.2设计指导思想和原则…………………………………………………………（5）1.3设计依据 …………………………………………………………………（5）1.3.1 设计课题 …………………………………………………………（5）1.3.2 设计条件 …………………………………………………………（5）2生产工艺流程选择和论证 ……………………………………………………（6）2.1酒精生产工艺流程 ………………………………………………………（6）2.2发酵成熟醪粗馏与精馏工艺流程 ………………………………………（6）2.2.1 发酵成熟醪粗馏与精馏工艺流程的选择 …………………………（6）2.2.2 发酵成熟醪粗馏与精馏工艺流程的论证 …………………………（6）2.2.3 发酵成熟醪液粗馏与精馏工艺优化最新研究进展…………………（7） 2.3 乙醇脱水工艺流程 …………………………………………………………（7） 2.3.1 乙醇脱水工艺流程的选择………………………………………………（8） 2.3.2 乙醇脱水工艺流程的论证………………………………………………（8） 2.3.3 乙醇脱水工艺最新研究进展……………………………………………（8）3生产工艺操作参数设计 ………………………………………………………（9）3.1设计任务……………………………………………………………………（9）3.2设计工艺方案的计算………………………………………………………（10） 3.2.1 粗馏塔的物料衡算与热量衡算…………………………………………（11） 3.2.2 精馏塔的物料衡算与热量衡算………………………………………（12） 4 无水燃料酒精生产设备设计与选型 ………………………………………（15）4.1 主要生产设备——粗馏与精馏塔的设计与选择 …………………...
