培训学院制定目录一、岗位职责 1. 值班经理岗位职责2. 前厅服务员岗位职责二、工作内容1、 值班经理岗位职责2、 前厅服务员岗位职责三、工作流程1. 值班经理每日工作流程2. 前厅服务员每日工作流程3.4.5.6.7. 散客入住（新版登记押金单）8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.能源控制36.背景音乐37.卫生保洁38.协调四、工作制度和注意事项1. 总台工作餐轮岗制度2. 贵重物品寄存制度3. 房价 BaoMi 制度4. 总台夜班卫生制度5. 总台收银制度6. 营业款管理制度7. 备用金及现金管理制度8. 冲调帐控制制度9. 免费房操作规范10.连锁店商品目录11.服务时限12.连锁店服务价格13.其他制度一、岗位职责 1、值班经理岗位职责[直属上级]：店长[直属下级]：前厅服务员[岗位职责]：协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、前厅日常工作、内部管理等方面实施管理和服务工作；包含总台服务员的全部工作内容。2、前厅服务员岗位职责[直属上级]：值班经理[直属下级]：无[岗位职责]：以酒店各项制度为依托，主动、热情、耐心、细致、准确、高效的为宾客提供接待、预订、问询、结帐等服务，从而展现酒店品牌风采以及赢得客户舒心。二、工作内容1、 值班经理工作内容日常服务和经营管理工作：① 包含总台服务员的全部工作内容。② 店长、副店长/店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在 时，行使客房主管职责。③ 协助并指导总台服务员按标准完成各项工作任务。④ 检查员工日常工作中是否按要求为宾客提供服务，仪表仪容是否达到酒店标准要求。⑤ 控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中负责陪同宾客参 观客房和简要介绍酒店的工作。⑥ 掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护， 立即报告店长。⑦ 负责处理宾客对酒店接待服务和设施设备等方面的投诉，努力达到使宾客满意而归。超过职责权 限时，及时请示店长。⑧ 主动征询和收集宾客意见和建议。⑨ 根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。⑩ 检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理 宾客的投诉。 ⑪加强财产管理和客用品的管理，最大限度地减少物品损耗。 ⑫检查宾客和特殊宾客的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进...
