第六章1《化妆品卫生规范》对微生物的卫生指标是如何规定的(菌落总数、霉菌酵母菌总数
有哪些特定菌即不得检出的细菌)
①眼部化妆品及口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于500CFU / mL 或者 500CFU / g②其它化妆品菌落总数不得大于1000CFU / mL 或者 1000CFU / g③每克或每毫升产品中不得检出粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌
④化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100CFU/mL或者 100 CFU / g
2 化妆品微生物检测时,样品预处理加入吐温-80 的作用和目的
吐温 80— 非离子型表面活性剂,分子中一端是亲水基团,一端是亲油基团,常用作增溶剂和油/水型乳化剂等吐温 80+卵磷脂做中和剂,以中和防腐剂的抑菌效果3 检出化妆品中粪大肠菌群、铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌是各需要哪些生化试验进行鉴定
粪大肠菌群生化试验:乳糖发酵试验、伊红美蓝培养基分离试验、革兰氏染色-镜检、靛基质试验铜绿假单胞菌生化试验:增菌试验、分离培养、染色镜检、氧化酶试验、绿脓菌素试验、硝酸盐还原产气试验、明胶液化试验黄色葡萄球菌 生化试验:增菌培养、分离培养、革兰氏染色、血浆凝固酶试验、甘露醇发酵4 革兰氏染色的原理
粪大肠菌群(阴性 )、铜绿假单胞菌 (阴性) 和金黄色葡萄球菌 (阳性)分别属于革兰氏阳性菌还是阴性菌
革兰氏染色原理G ﹢菌:细胞壁厚,肽聚糖网状分子形成一种透性屏障,当乙醇脱色时,肽聚糖脱水而孔障缩小,故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上
G ˉ菌: 肽聚糖层薄, 交联松散, 乙醇脱色不能使其结构收缩,其脂含量高 ,乙醇将脂溶解,缝隙加大,结晶紫-碘复合物溶出细胞壁,番红染液复染后呈红色
第五章1 色谱分析中定性、定量的依据
定性依据:各种物质在一定的色谱条件(固定相与操作条件等)下有各自确定的保留值,因此保留值在