第一单元走进化学世界课题 2 化学是一门以实验为基础的科学一名师导学1 重难点解析实验观察的基本方法⑴关注物质（反应物和生成物）的性质
有的物质性质如颜色、状态、气味等，只需我们的感觉器官就能发现，而有些性质如溶解性、硬度、可燃性等，需要通过实验才能发现
⑵关注物质的变化是否有发光、发热、 生成气体、 生成沉淀等
⑶关注物质的变化过程及其现象
要对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，进行比较和分析，得出可靠的结论
2 易错易混点剖析注意区分实验现象和实验结论
实验现象是人们凭五官感觉到的，如颜色改变、状态改变、产生沉淀、生成气体等，而实验结论是通过对实验现象分析、推理而来的
描述现象时，不要把生成物的名称说出来
比如在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯和内壁涂有石灰水的烧杯，实验现象是：烧杯内壁出现小水珠和烧杯内壁的石灰水变浑浊
实验结论是：蜡烛燃烧产生水和二氧化碳
【例】 【2010 宿迁市 】37．化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究
⑴贝贝取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上
结论：石蜡的密度比水；⑵芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层
把一根火柴梗放在火焰中 (如图 )约 1s 后取出可以看到火柴梗的（填“ a”、“ b”或“ c”）处最先碳化
结论：蜡烛火焰的温度最高；⑶婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是（）A ．反复实验，并观察是否有相同现象B．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么C．认为与本次实验目的无关，不予理睬D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因⑷三位同学在探究的过程中，将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃
【提出问题】导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢
【猜想】贝贝认为
